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（中央社記者周世惠舊金山16日專電）全美製作珍珠奶茶的粉圓短缺，業者呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」，或點購其他替代品。許多美國人喝台式手搖杯時，無波霸粉圓不歡。tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 V, Q; o4 ]( A" n
台灣的手搖杯、泡沫紅茶、珍奶飲料近年相關產業在美國快速成長。
5 ?- R' |$ ~$ [9 W" H6 Y9 c公仔箱論壇但美國目前正在鬧「波霸荒」，中央社記者走訪舊金山灣區一店家，門口公告「現在波霸短缺，每杯飲料可點一份波霸」。. d1 B2 a6 H4 R) E+ ]/ _
有民眾告訴記者：「如果飲料中沒有添加有嚼勁的波霸，吸引力就不大了。」. Z2 Z+ C0 W1 t5 {5 X3 `& \! {
工廠設在加州海威德（Hayward）、在舊金山灣區擁有多家店面，於2013年創立的品牌Boba Guys在IG公告，波霸荒已遍及全美，「這是產業鏈的問題」，即使他們在美國有工廠，仍仰賴海外原料製作飲料中的「波霸」。2 m( V) A( e% `6 w
為了解釋迫在眉睫的短缺衝擊，品牌相關負責人戴著口罩、親自上陣做了一則影音，直接跟消費者溝通，呼籲客人點不到波霸時「請勿生氣」，或點購其他替代品。公仔箱論壇 \7 B6 w& y6 m% U9 T6 |% Y
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+ Q3 g. E7 j4 w0 ]* [, o) ?% Z, c4 [公仔箱論壇舊金山及全美在鬧粉圓「波霸荒」，手搖杯飲的原料因貨輪壅塞現象無法如期到港口，讓仰賴亞洲貨源的美國手搖杯業者公告短缺。中央社記者周世惠舊金山攝 110年4月17日tvboxnow.com4 b" X# B- `: c( j/ W4 _0 S7 m# q% f
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「波霸短缺，人們嚇壞」，舊金山灣區電視台KRON4日前以此為標題，報導美國從海外、特別是從亞洲地區進口貨物遇到很大的問題。, k6 X" L! d, P& M+ ?
巨型貨櫃輪長賜輪3月間在埃及蘇伊士運河擱淺，其他大小貨輪卡住一段時間，波及需要走這條海運的貨物。供應鏈專家桑德斯（Nada R. Sanders）預估可能需要兩個月才能恢復正常運輸流量。tvboxnow.com, P8 Q# T( B+ x! t' O7 f( j3 [
許多國際觀光客到亞洲或台灣旅行時，對大街小巷的手搖杯飲料店印象深刻。) _( W* T3 k+ y* ]
總部設在夏威夷（Honolulu）的大盤供應商Bubble Tea Supply在官網介紹手搖杯的歷史，「1980年代早期來自台灣的一家小茶舖」、「手搖杯之於台灣就像咖啡與可樂之於美國」，並說明「QQ」是台灣人形容波霸嚼勁的用詞。公仔箱論壇/ h E ^7 j+ ]! o2 ~
珍奶店正如雨後春筍在美國開展，估計加州至少有百家以上手搖杯店家。（編輯：陳惠珍）1100417 |
發表於 2021-4-17 07:15 PM
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