本帖最後由 soforlee 於 2021-4-21 03:55 AM 編輯
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& j0 G0 J8 H) }& ?& B7 U5 _. ]* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y8 W+ T! {* G1 {% Ttvboxnow.com用雞胸肉來享受減重吧！隨著大眾對健康與減重的日益關注，詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物，不僅卡路里低，且含有大量的必需營養素之外，還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。此外，其長時間維持飽足感的特性，更使雞胸肉成為減重菜單裡不可或缺的一項食材。再加上，雞胸肉比起牛肉和豬肉來說價格相對便宜且味道清淡，相當適合闔家享用。
" Q) `; w) e) g2 p# O( P, G2 i4 o大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食。但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里，還能長時間維持飽足感。只要拿其他減重法做比較，就能知道雞胸肉減重法的可貴。
+ R. U7 P% u; G$ I5 gtvboxnow.com但就算是再美味，對身體再好的食物，經常吃同一種食材總是會感到厭煩吧？由於雞胸肉口味清淡，所以與各種食材搭配相當合適，所以只要變換食材以及料理方式，便能兼顧口味與營養。以煎烤、燉煮或水煮等料理方法做變化，再利用各種醬汁與調味醬增添風味的話，就算每天吃也不會膩。
, _ j1 x0 i, ~! |# L! ctvboxnow.com編按：雞胸肉，增肌減脂的優秀食材王！
2 p/ D0 }( \, z! U公仔箱論壇․擁有優質蛋白質，幾乎不含脂肪，還富含微量營養素。
* n, G5 ]3 V/ v- Z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。․處理方便又可冷凍保存，相較於其他肉類便宜經濟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( j1 I: p% f& f- ^1 k
․掌握適當的熟度，就能鎖住內部的肉汁與軟嫩。
8 W, P; W( B1 s* a B公仔箱論壇․就算懶得自己烹調，用市售即食雞胸肉也可以輕鬆變化不同的料理。
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豆腐雞胸肉排漢堡 511kcal / 1人份一定要試試看這道將手工厚打雞胸肉排以醬油與糖漿調製過後，再做成的漢堡，是速食店無法比擬的美味與營養。tvboxnow.com' K ], m5 z" w) |& Z1 J$ O2 u
材料（1人份）7 o, u7 h" b4 B' x) }
醬油、水飴、水．各 1 大匙$ X, C. ~& L+ M$ H
食用油．1 小匙7 R) k4 [9 W) x7 X% {
漢堡麵包．1 個
. l( E6 X/ W# _美乃滋．1/2大匙. D! \2 L% i# h/ i
萵苣．1 片8 x& W; I! a) f3 B# c7 |3 f, ~
切片洋蔥．1 片
3 {4 O" X& L+ p0 \# }酸黃瓜．2 片( E3 q; {% U J5 c
切片番茄．1 片
* _9 s" P$ ^+ Q8 r雞胸肉．50g
( x" b: z2 F h b- A4 K! itvboxnow.com豆腐．100g" x S9 r. r6 h4 B
乾燥香菇．2 朵公仔箱論壇7 t( `( X3 M$ z2 u/ [$ F; O% M
洋蔥末．2 大匙
/ Z+ ~5 T& H, U4 U白酒．1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 U# z- V! B! y9 q) s5 M- |& G; P- D
羅勒、鹽、胡椒粉．各少許/ d; P, w. y# l* W7 e/ d
1 製作肉排。把製作的肉排材料全部放入食物處理機，細細磨碎之後拍成圓餅狀。公仔箱論壇6 |- u' Y B8 J0 x' z. d: w& s
2 煎肉排。在鍋中倒入食用油後放入肉排上下煎熟。
9 a2 H7 d+ ]2 X: j: Q3 調味。將醬油、水飴和水混合後淋在步驟2的肉排上，並用小火燒煮至呈現光澤感。
6 n/ j9 u7 H5 z3 g( a" a6 M* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 切開麵包塗上美乃滋。將漢堡麵包剖半後，下半部抹上美乃滋。
! k) K6 i+ Y& R. T6 y% V4 l公仔箱論壇5 製作漢堡。在抹上美乃滋的麵包依序放上萵苣、洋蔥、酸黃瓜、番茄、肉排、萵苣，最後將另一片麵包蓋上即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; m, v& Z2 R8 s$ W1 W
TIP
/ J) s; X: S" Y' x9 B: E在肉排中加入豆腐可以避免吃起來乾柴並增添軟嫩的口感。可以一次做大量$ K6 @2 e! B6 n$ D
的肉排，並以一人份為單位包裝起來放入冷凍庫保存，方便後續使用。
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3 m$ Z/ v# n0 b: D0 m! i( g3 C香草烤雞胸 222 kcal / 1人份多種不同香料除了可以去除雞肉腥味，更能增添香氣與口感。將雞胸肉與番茄、洋蔥一起放入烤箱，風味更加絕倫。公仔箱論壇" c" P( K1 N. |: T) i8 Z
材料（1人份）8 ?$ M8 J3 m9 E& \# N8 V1 X$ y
雞胸肉．100g
8 U+ e& d' H3 z }: O" E公仔箱論壇番茄．2 顆
2 q* s3 W' |. E W: Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥．1 顆
# m$ ^' T) n1 p5 h鹽與胡椒粉．各少許tvboxnow.com# R2 E) [3 g2 z, j7 Z( v0 o
橄欖油．1/2大匙
/ Y: e; F& X! c$ b, S公仔箱論壇雞胸肉醃料
) p* e; a) \9 G U; U' @% c. H1 W0 ^白酒．1 大匙公仔箱論壇' E( X, N* I. E+ G' P+ G' `
綜合西式香料．2大匙
6 a7 B9 e+ s+ c* {1 @3 ^tvboxnow.com1 醃雞胸肉。將白酒淋在在雞胸肉上，並用香料均勻塗抹覆蓋後靜置一晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 p' S( P: p6 q0 z& b
2 用料理紙包覆後放入烤箱。將醃漬完成的雞胸肉和整顆番茄與洋蔥一起用料理紙包覆後，放入烤箱用170°C烤約30分鐘。公仔箱論壇% Z- F% G! R3 u5 a9 M% ^/ r N
3 切雞胸肉。將烤好的雞胸肉切成適合入口的大小。
- l! G' | _/ U5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 擺盤。將番茄與洋蔥灑上鹽、胡椒粉、橄欖油後，和雞胸肉一起盛盤。tvboxnow.com9 Q( G/ ?- k% _$ u
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可事先將雞胸肉用香料醃漬後放入冷凍庫保存，等到有需要時再退冰切成適當大小放入烤箱烤熟，便能輕鬆享用美味的料理。 |
發表於 2021-4-21 03:53 AM
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