本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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, B5 p3 r2 J9 k" P公仔箱論壇▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
* _3 _' q, d. W X. \( I) j" P近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。0 L9 w2 H: I3 @+ K
高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
( I3 ~$ d8 m7 \, b4 J# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素肉加工過度
2 @( {# Q0 @1 A [- M$ Z公仔箱論壇素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。tvboxnow.com# K- z8 C* p8 r. ] i, h
2.蔬菜炒太油 b+ m1 r% G" f
為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。
8 w, D; K0 H. J5 \tvboxnow.com3.蛋白質品質差
. g) w6 N, b6 q( H6 |7 T4 Jtvboxnow.com蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！tvb now,tvbnow,bttvb7 t ~" v* c$ j; F
4.脂肪酸不平衡& l3 s# v9 h8 F$ w0 q
長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
( ^3 v/ x# l: @5.重鹹重甜熱量高TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t) A ]) q+ D3 @
常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！' }9 f# B5 u2 x8 _+ K; H% ]
4 H( x b% k" q$ s' K- \tvboxnow.com▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。
& O$ j: ^. C4 n eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：0 v6 y" a1 r( d) B
＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( ~9 z3 l% C( P e! M% R [; S
＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
5 K' x' E" y* H& _tvb now,tvbnow,bttvb＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。tvboxnow.com9 Q9 j8 \( e4 y/ p- M
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
3 B5 R2 e1 N3 X4 K! I- itvboxnow.com＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。
& f, Y6 U, L& r) m$ d＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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