本帖最後由 soforlee 於 2021-4-25 01:11 AM 編輯
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9 w- n* L2 E: a' o4 z, Ftvboxnow.com▲吃素不等於健康！營養師高敏敏分享「吃素卻越吃越胖」的5原因，提醒民眾避開地雷。（示意圖／翻攝自《pexels》 ）
1 c! w, F% k& ^7 Z: H) g近年吹起一股茹素飲食的風潮，越來越多人因為宗教、環境等因素開始提倡吃素，且一般咸認為吃素也對身體比較健康。但正妹營養師高敏敏就指出，其實吃素不等於健康減肥，若吃得不對，吃素反而會越吃越胖，更分享了吃素容易誤踩的「5大地雷」。
3 w: F, { R f公仔箱論壇高敏敏表示，吃素越吃越胖的5大原因如下：
! m6 ?8 w5 P5 v' ?7 k) [+ [' e1.素肉加工過度
2 @" I2 v$ q5 J- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉常用黃豆、蒟蒻、穀類等再加工製成。
2 C4 g! L2 e- B2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔬菜炒太油
& `4 y& E7 g( E, _tvb now,tvbnow,bttvb為口感好吃，常用油炒、油炸、勾芡、淋醬等。1 S/ J8 L1 i$ y8 `+ o0 {
3.蛋白質品質差tvboxnow.com: G M; t j( `9 R& l
蛋白質是身體主原料，動物、植物的必需胺基酸種類不同，若吃素沒有注意蛋白質間的搭配互補，很容易讓胺基酸不全面讓身體無法健康運作！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! P6 U, o/ ~( t
4.脂肪酸不平衡
8 e& H7 f9 n& Q長期好油壞油比例失衡，身體易發炎更容易肥胖、水腫。
% m x/ m2 V3 o$ v! Ntvb now,tvbnow,bttvb5.重鹹重甜熱量高
: i7 A2 A5 g; D XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常用糖醋、紅燒、醬料來調味，高糖會轉化成脂肪囤積、高鈉易水腫！
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; E! I" \ q7 J9 b* s公仔箱論壇▲高敏敏分享吃素越吃越胖的5地雷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ ?$ I% Y. G2 G- s+ [ F5 }6 `
另外高敏敏也分享了健康吃素的必學小撇步：
/ C( x7 e/ ]2 `" \* G1 _5 i＃深色蔬菜＋菇藻，維生素更充足。
5 H. K+ d4 ^: H/ A3 Z! E. \8 f＃豆類＋穀類，蛋白質更均衡。
& M! I- k; t% o2 l* @/ A6 I& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＃多原型、少加工，避免加工素肉食品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?3 @6 w' U! ?2 ]
＃多食材種類，增加獲取各營養素及植化素機會。
( D! ^+ C1 B! O: y/ X c0 K0 D＃用油常變化，烹調油應視烹調方式交替使用。tvb now,tvbnow,bttvb, J9 M2 j1 o8 X2 M$ B7 y `
＃適量補充核果類，豐富油脂可以補充人體所需熱量，像是腰果、杏仁等核果類都很不錯。 |
發表於 2021-4-25 01:09 AM
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