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鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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$ E0 ?# a% r N8 K$ l0 G' E做法:
) Z4 e9 x7 ?& v, r% [ o, Q1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用$ v' l$ d, \: M, p2 h
! I/ t" V: \1 S" G6 y5 B7 W3 e2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻公仔箱論壇9 A* O3 j4 v% m
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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