材料:( y9 |) \/ a0 P' i0 A1 }! R
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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: m, ?/ A5 C9 d3 M& `tvboxnow.com做法:tvboxnow.com2 t# `* M9 L/ a7 k/ d
1.將鱸魚洗淨,攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末,加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻
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. f) I8 L+ G9 Z/ n3 G6 ~tvboxnow.com3.最後淋在蒸好的魚上,再繼續蒸2分鐘取出,灑上香菜即可 |