材料:
! z6 D( u) O2 X Q" F( s6 W5 _( Y鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗
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+ D. a( S* C+ F" ^2 vtvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:$ B1 m: h h+ W9 O( U' v
1.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻tvboxnow.com9 q9 p+ y4 U n" _3 Q5 ^6 F! b, `
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3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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