[甜品] 酒香忌廉凍

carmen_girl

材料:
5 r. U  m: _6 G& Y) C蛋黃4只
3 W! {( z, e0 @/ W. B糖2-3安士 % ^- d( o: C; {  w- Y3 e4 E, p& z8 Q( a/ C& i
林酒4湯匙 公仔箱論壇+ h& J3 U6 D$ Z2 v0 A! J
鮮忌廉5安士tvb now,tvbnow,bttvb. s. O4 `; y: O! E' }7 h9 g
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb& R  K3 C' ?0 `' U" \. E" v
1. 蛋黃，糖及林酒置碗中坐熱水打起，待凍。 公仔箱論壇1 ?) l4 b) f3 O) {
2. 鮮忌廉打至軟身，拌入蛋黃混合物中。 6 f# j! A- \1 b5 P9 q$ M" }& v" N2 p
3. 將做好的奶凍倒入甜品杯內，置冰箱雪1-2小時，即可享用。