[美食介紹] 番茄玉米猪肝汤 ， 描述： 补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食

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猪肝：1副

甜玉米：两根

番茄：4个

姜：4片

水：5碗

　　有人不爱吃猪肝，因为觉得有股腥臊味，其实若处理得当，猪肝会是一道既营养又美味的佳肴。且猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳。用番茄玉米来滚猪肝汤，酸甜适口，是一道简单易做的营养靓汤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 F0 ?- r& g7 z6 o7 A, B
　　调味料：公仔箱論壇; V" h$ b) \7 R! }; P: [+ E& c
　　淀粉：1汤匙, f1 R# P2 |4 v# x8 I2 D
　　料酒：1汤匙
) |! M% v* e% J& O8 @; Ltvb now,tvbnow,bttvb　　生抽：1汤匙公仔箱論壇1 o& U3 q+ d8 V% K
　　盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb  n( c0 A  S7 I; q3 Q
　　
) V- P; G; y1 f% ^7 c+ }2 }　　做法：
  p/ U! E$ h7 F! ptvboxnow.com　　1. 猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2－3次；用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用；公仔箱論壇$ c( r! _8 B3 Z0 f. Q
　　2. 番茄洗净，每个切3刀，成6瓣；
9 \0 b8 V4 w# b$ r/ O/ b　　3. 玉米去衣洗净，用刀切下玉米粒后再稍微切碎；
* u5 a$ b% u( l, w: d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 热锅，放入番茄煸炒，至出汁，放入玉米粒、姜片，倒入清水，煮15分钟；放入腌好的猪肝，待熟再调入适量盐即可食用。tvboxnow.com* R) `# B7 K: u* R5 s+ d2 r+ c
　　
/ T, h8 D3 n* K/ D6 ?9 \tvboxnow.com　　功效：
6 U. m5 N5 X0 w. ~/ f  h4 ~公仔箱論壇　　补肝、养血、明目，益气生津，健胃消食。tvb now,tvbnow,bttvb2 [7 I- u, N$ r+ Y/ H9 Z6 ~

& k5 F3 j3 k( }  w8 {+ a　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a0 ^( \% p. U  `
　　1. 市场有剥好的玉米粒卖，但稍贵点，且自己买原根的剥较新鲜。0 `& [' S9 E" f1 Q# X
　　2. 如不喜欢番茄皮的口感，也可剥去。用一把金属汤匙从番茄顶部轻划至蒂部，各划4道，便可轻易用手剥去番茄皮。

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