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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。
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材料：$ B- [$ {- d- R$ u
燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）
1 {% j- r( n8 W% L公仔箱論壇糖 Sugar 300克tvboxnow.com* V. e! t6 q4 S6 G9 X
水 Water 1000毫升
/ F1 ~ W$ T( g! g* {& A5 w鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇! X0 U8 x( h, E$ C4 S
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
/ o* \7 f6 E. \, n可可粉 Cocoa Powder 30克
3 s: N' t3 B( e$ E9 h- Ztvboxnow.com色素，視個人喜歡
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做法：
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H' U# ]0 y& B/ Y' n6 x% Q4 _' Ttvboxnow.com1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。" J4 }! A# F. h
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4 ~# P9 r* Q( O; M/ ]/ b q a4 i3 ^2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。tvb now,tvbnow,bttvb f% w: @. }/ c
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8 x8 a- m7 V- c5 e- ~" t- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。公仔箱論壇* P& z. x% _( L+ V+ c: q2 q
9 p) Q; z7 M% L/ G' L, Y! mtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 [; c: g- X/ d+ [
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。
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6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。
# k. p3 V5 I" H0 a2 F- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 E. O) g' m) [% J9 u0 |9 n
3 f: T3 h* {- C4 u3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvboxnow.com) a# I& c/ S a4 R+ Y/ L
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小貼士：
% n3 o" o& T* ] X每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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