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芭比娃娃太嬌俏，可愛的小熊燕菜蛋糕及冰冷冰淇淋蛋糕，絕對要叫男兒們興高采烈。公仔箱論壇3 a- v d8 K$ D" \' M
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材料：
; F4 o) I% a2 j6 @tvb now,tvbnow,bttvb燕菜粉 Agar-agar Powder 20克（2湯匙）tvboxnow.com/ ~6 R7 |& k3 K# N
糖 Sugar 300克tvboxnow.com& G( F! @, ?. [2 s9 F
水 Water 1000毫升
* U9 l$ ~; O& w+ Y$ h! f" p鮮奶 Freash Milk 1000毫升公仔箱論壇* P8 V( H) z x# q
斑蘭葉 Pandan Leaf 5~10葉
4 i+ R6 U' [0 u5 ]可可粉 Cocoa Powder 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |3 l ^6 M% H$ I4 n
色素，視個人喜歡公仔箱論壇0 f' m2 M, l. D, U# m- L* d
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* C: i2 B4 Y$ X# B* H9 u" v9 I公仔箱論壇做法：tvboxnow.com% j9 q$ m# C+ m0 ]7 n" J
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2 T. F% g4 L1 r: h8 _ }! E% D+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糖與燕菜粉混合均勻，放入1000毫升的水中煮。tvboxnow.com8 k9 \9 R9 [' Y. }
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2.加入鮮奶（喜歡椰漿的人，也可用椰漿取代）一起煮。
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3.先用少許煮好的燕菜漿用黑色素調色並畫出小熊的眼、鼻、嘴巴。
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4.加了鮮奶的白色燕菜漿用于填滿凹型的手腳，待凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 c. c) S$ g e0 y
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5.可可粉先加一點熱水先融化，將煮好的燕菜分成几份，一部分加入融化了的可可粉，另一部分加入黃色素備用。5 d, b3 _- M8 I
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4 M, d9 v5 i5 B. s. k; T6.待眼、耳、嘴、鼻的燕菜都干了之后，先鋪上第一層可可燕菜漿，然后一層干后再塗上第二層及第三層。 M. a8 f5 J( m N9 ^& ?6 N
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7.每次鋪上新一層時，可用竹簽在面上劃幾刀，破壞果凍表層，這樣子上下層果凍才會連結。鋪好后，放進冰箱至果凍體完全凝固。tvboxnow.com& [/ k+ ^$ w% ~9 K9 f5 z4 u' f
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小貼士：
0 R s) ~. B5 E% t0 H公仔箱論壇每次在灌模時，速度應慢慢放，另若是鋪上第二層時，最好用竹籤輕輕將表層戳破，以讓兩者可以完全結合。 |
發表於 2009-1-7 02:47 PM
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