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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 公仔箱論壇% r8 F/ q. R U7 d, G3 s! W
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˙材料
5 Z4 n9 l( _! @& u! ^& Z9 r0 G- I9 E公仔箱論壇糙米飯…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C+ l4 I+ K) |7 A# S; D( G
小棠菜…3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* K* y4 u9 k5 H
薑米…2湯匙
2 H9 x' n8 S' g" \tvb now,tvbnow,bttvb甘筍碎…1/4杯 公仔箱論壇2 ?$ B+ W0 @1 Y: ^$ z- A& a
新鮮冬菇…10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y) n" A6 r, Z2 b
˙調味料
8 F) W3 J- q3 W* ]1 C: m# \天然醬油…2茶匙
4 I6 m% f" E! i: |2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙
8 l5 n1 y+ ~% o, ^+ k水……1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 X: y! e* L0 u3 {
˙製法
) U3 W5 F8 O! M% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎
# C4 R0 G2 f+ h7 o2 H公仔箱論壇2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 1 `. [$ r; a+ a s
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3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
7 Z& z& B0 M7 ~0 z7 Etvb now,tvbnow,bttvb■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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