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發表於 2009-1-7 10:53 PM
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這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。
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˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 y! P1 n) Z! J& V! V: p- ~
糙米飯…3杯
/ V$ x, L2 p: D/ Z; V) w$ r公仔箱論壇小棠菜…3杯 9 t% G! a9 V# h! {
薑米…2湯匙
2 P. D: x' t$ r/ T公仔箱論壇甘筍碎…1/4杯
( l; v N/ f/ _+ _0 t% O; Y/ Z新鮮冬菇…10粒 公仔箱論壇# ^8 u8 q- A/ Z$ u( ^+ r) L" x# s
˙調味料 tvb now,tvbnow,bttvb) d2 w! Y+ P" w/ b
天然醬油…2茶匙
# [- I% v; B+ a8 {, m- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽……3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ W, b+ ~/ h. d9 Q
水……1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L W/ J0 u2 Z& Z4 [
˙製法 3 f6 Y% A$ ~5 A, u, V. J" T" ?, x
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 tvboxnow.com i( y- p" R1 J; d
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味 tvb now,tvbnow,bttvb; L* d# U3 k, C1 D. h2 y, m/ a
- [8 s( l, f( E/ Y1 G3、加入糙米飯，拌炒均勻便成
) e& H# V5 [% A0 X4 Q" _公仔箱論壇■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
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殘忍的人,選擇傷害別人,善良的人,選擇傷害自己 ! |
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