 | | 芦笋:300克 |
 | | 莲藕:500克 |
 | | 排骨:400克 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:8碗 | tvb now,tvbnow,bttvb4 {, S* f/ `' z; S2 {) |. d
芦笋被国际公认为十大名菜之首,是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制,其实芦笋也很适合用来煮汤,因为它味淡回甘,在不影响其他食材味道之余,给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。
" P( D6 K& z- `' E公仔箱論壇 做法:
% F9 @! E; n- w( { 1. 排骨洗净切块,汆水捞起冲净,沥干水待用;
: v7 [+ u$ {, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 莲藕洗净去节,切成段;
* {- o5 v, c. |' E公仔箱論壇 3. 芦笋洗净,切去硬根,斜切成约半厘米的薄片;
+ y8 I! ?" `( }+ otvboxnow.com 4. 煮沸清水,放入排骨、莲藕、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,放入芦笋片,至熟微软即可下盐调味食用。
2 Y( e# F/ d# M4 ?8 t; ~; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& m- H$ p' N+ o4 c. d3 g4 t7 i/ v
功效:" Q L4 W5 L* v1 ~- b+ }
养胃滋阴,健脾益气,活血润肤。
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●靓汤心水
/ i3 a) d. n2 h5 {! j" ]; Wtvboxnow.com 1. 现在是冬天,煲汤时可放10粒花椒,有温中散寒、增加食欲之效。tvb now,tvbnow,bttvb' d" ?2 r! t# |6 x @; ?
2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以不宜久煮。 |