 | | 芦笋：300克 |
 | | 莲藕：500克 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
3 ~! k. K" a) q$ r0 k; Itvb now,tvbnow,bttvb 芦笋被国际公认为十大名菜之首，是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜。我们家常食用时多炒制，其实芦笋也很适合用来煮汤，因为它味淡回甘，在不影响其他食材味道之余，给汤品增添了营养、丰富了口味和色彩。公仔箱論壇" }6 Y/ y1 a" R
做法：
1 F+ }4 ~) P( a% a1 N7 g 1. 排骨洗净切块，汆水捞起冲净，沥干水待用；
9 _* v9 }+ v7 [, T6 z2 D公仔箱論壇 2. 莲藕洗净去节，切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, O8 e: |2 c# D; W
3. 芦笋洗净，切去硬根，斜切成约半厘米的薄片；
& {) B- z- \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 煮沸清水，放入排骨、莲藕、姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，放入芦笋片，至熟微软即可下盐调味食用。
/ f/ i) ^( j4 ^0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) e# P E# A0 Q+ S; l2 V
功效：
' @8 h5 m, `2 F# F0 r公仔箱論壇 养胃滋阴，健脾益气，活血润肤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~. n/ N0 b. L% K
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1. 现在是冬天，煲汤时可放10粒花椒，有温中散寒、增加食欲之效。
+ t' ] J) s! j( y; g' x, Y# Ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以不宜久煮。 |
發表於 2009-1-8 10:21 AM
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