01︰豬肝雞蛋粥
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【原料】豬肝50克，雞蛋1個，粳米50克，鹽、姜、味精少許。公仔箱論壇1 K; z6 U |; j9 r
7 A! ~+ z2 W7 D1 V3 Q* c! l! J公仔箱論壇 【制法】豬肝切細，與米煮粥，熟時打入雞蛋，加鹽、姜、味精調味，稍煮即可。3 ]% b* v6 B& B8 |0 l+ d! X# F
8 k* Y. E) T7 `2 u( n3 W) @公仔箱論壇 【功效】補肝明目。tvboxnow.com9 j/ G) T# J. \3 p
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【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
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【應用】適用于夜盲癥、視物不清。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K9 s! M# T5 S1 H4 A
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5 K7 m, G1 E& f, g: t8 W; k+ U 02︰桑椹果粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l2 g1 u; y6 F' Y c
) c: j, v5 @* b5 T6 ttvb now,tvbnow,bttvb 【原料】桑椹罐頭50克，糯米100克，冰糖適量。公仔箱論壇; L5 x! K2 E. K) I
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【制法】tvboxnow.com+ g7 _) m1 [/ f1 Z" l0 U
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1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛（加入桑椹果汁）備用；
: D; C1 p2 ]6 E2 Q4 utvb now,tvbnow,bttvb 2、米洗淨後加適量清水入砂鍋中煮粥，先大火，後小火，粥熟後，加入搗爛的桑椹
" b) x. y# q) f, ?* gtvboxnow.com 子和冰糖，稍煮，冰糖後溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 S! |; @; [* \1 l9 ], ?
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【功效】補肝滋腎，益血明目。4 |3 U5 F7 i3 X' h9 z
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【用法】每日一次，常食。: z1 o7 {4 {& Y' g9 K6 Z
: I8 ?8 u9 p7 _/ l1 ?tvboxnow.com 【應用】適用于肝腎陰虛所致的視力減退、耳鳴等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o; O& O3 @9 K
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03︰榛子杞子粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& g+ I7 Q% {" M6 ]9 d
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【原料】榛子仁30克，枸杞子15克，粳米50克。tvboxnow.com: f, p2 B8 A: v& ?- D5 E( P
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【制法】先將榛子仁搗碎，然後與枸杞子一同加水煎汁，去渣後與粳米一同用文火熬成tvb now,tvbnow,bttvb K R6 [( S. g1 `* }! }4 ~' ^
4 y D1 d/ |7 _* T公仔箱論壇 粥即成。
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; C7 ~+ c/ r; x) J0 O公仔箱論壇 【功效】養肝益腎，明目豐肌。& t4 h; w# I8 d3 g% U
1 S! u" H" h9 V* I1 m3 G公仔箱論壇 【用法】每日1劑，早晚空腹服食。" P, o3 z% M- w7 t) p+ t& W6 }
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【應用】適用于體虛、視昏等。- E& c- v4 x/ @8 n5 p
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04︰杞子粳米粥
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【原料】粳米60克，菟絲子、枸杞子各20克，白糖適量。公仔箱論壇* h7 M( R/ l ?( N6 o- t
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【制法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I( S0 H1 G/ c' g2 f
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1、將粳米、枸杞子洗淨備用；
7 Y; K3 R+ f {1 y4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 m! `/ s- c/ V' m% O/ y
2、菟絲子洗淨後搗碎，並先加水煎煮，煮滾後取汁去渣備用；
: z9 M3 W. b& p6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I, T2 C* {/ x% f" E3 k 3、將枸杞子、粳米加入菟絲子汁中同煮，直至米熟軟，再加入白糖，稍煮片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! f1 X6 A% H0 H7 w7 M9 [4 [
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【功效】補腎益精，養肝明目。tvboxnow.com5 ~. m" v2 Z( k3 O g( I2 Y& J2 u/ z
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【用法】每日食用1次。
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S& L: z+ E: M8 Z6 P 【應用】適用于肝腎虧虛引起的視力下降，兩眼昏花。tvb now,tvbnow,bttvb X1 r+ e, W6 b2 W4 o
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2 M& b% X% Z% Ztvboxnow.com 05︰豬肝陳米綠豆粥公仔箱論壇+ P$ Y2 i# X5 w( H$ S6 [/ G* o% `2 D% K
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【原料】豬肝、陳大米各100克，綠豆50克。- n# a) I; h) z
; a) d$ [6 e0 L; P) v; s 【制法】綠豆、大米淘淨，加水適量，煮粥，快熟爛時，加入洗淨、切碎的鮮豬肝，豬' g4 w3 z# m7 U5 \/ q2 y3 M/ z
肝熟透即可食用。不宜加鹽。) u& {4 u: t2 G
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【功效】益肝明目，消腫。
! k1 e, z, y! D. L1 }$ ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^- |3 Z; X7 ~! b
【用法】可早餐食用。0 y* ~# G+ f8 q9 r" l- c
, W: H# I/ u* M; J d公仔箱論壇 【應用】適用于視力下降，兩眼昏花。2 x( F* }' p# d: g& o; N2 g) u" Z
5 P+ j9 x7 n1 w/ P8 [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t5 _. ^- K9 b8 G" k0 A# ~! Y
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6 ] ~' R% p8 B! dtvboxnow.com 06︰蒼術豬肝粥tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 H8 G$ P/ e
【原料】豬肝100克，蒼術9克，小米150克。
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& K5 S/ j: E; \; t- s0 Itvb now,tvbnow,bttvb 【制法】將蒼術焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內，用麻線扎定，與小米加水
2 n8 p3 d3 d6 p/ v! T" T8 [ 適量，放入沙鍋內煮熟即可。
* A) q$ c' Y: v' Z. M6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a( s7 o& Q L4 C/ h( Y
【功效】養肝明目。tvb now,tvbnow,bttvb$ u- H! S% T. g3 P. ^ @
7 T- q$ l m' S c2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。公仔箱論壇* O" w5 R# x3 B/ G1 p4 Q
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【應用】適用于兩眼昏花。tvboxnow.com# ]% @% w" y# D. l! h
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07︰雞肝粟米粥tvb now,tvbnow,bttvb9 I# O% a" a3 g, |
8 `% o0 |- ~, Y$ f# } 【原料】雞肝2個，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量。
7 g: s8 i4 M( p6 l( C8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 }: T5 {9 H; u: m$ X
【制法】雞肝洗淨切碎，糯粟米（小米）淘洗干淨，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調味
3 M6 Y$ n$ H5 k/ l公仔箱論壇 即可。
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【功效】益肝明目，滋陰養血。
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【用法】食肝飲粥，每日1次，連服1周。$ `- g. V; h1 V1 V
4 x9 f4 P4 c% H# E. u 【應用】對視力不佳或視力減退者常服有益。tvboxnow.com5 T$ `$ a$ r# l+ A
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08︰大米決明子粥8 O. r# ~+ w7 z
; M3 [1 f/ h4 y. @# ?# {5 I! Atvb now,tvbnow,bttvb 【原料】炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。
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【制法】先將決明子炒至微黃，取出待冷卻後熬汁。然後，用其汁和大米同煮，熟後加
8 [) t, u# i4 h ] 入冰糖，即可食用。+ e2 B5 l2 {+ w0 C& I4 p3 u; `
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【功效】清肝明目、通便。公仔箱論壇" }0 |, ?% k% z
+ m1 f2 t! u) h" T" |% ` 【用法】每日1次，連服2周。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 Z3 _' ^: E% g' e
6 ~' V0 [$ W d6 F' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【應用】對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。
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& `+ H$ A- f3 z/ Y4 b" Y' q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" Z2 k9 s+ ^* _7 ~
09︰皮蛋瘦肉粥
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) z1 _" f$ ~3 v 煮粥用料︰瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰; H) l( C1 ^5 y5 n
味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量
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要煮出一鍋綿香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要訣如下︰
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1、挑米︰煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿: @7 F0 J$ \1 X+ Y4 r: u
軟；tvb now,tvbnow,bttvb9 p% b6 O {, v1 l! E& E. ?
- d$ B% p" `' |! U$ m, E 2、煮粥的米要預先腌︰約半碗米淘洗干淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和
6 }0 e1 B# }9 O; W) Y/ v, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過) u7 W$ |5 J+ G5 e+ K' R; w
程中揮發，令米綿爛，所以並不油膩的；
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3、煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉︰煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考公仔箱論壇 G* `+ N9 U5 y) u* q; m
究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘米
) }8 h$ e8 Y* Y1 q公仔箱論壇 厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把tvb now,tvbnow,bttvb1 x ~; h9 w3 N* A
瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用腌的咸豬肉煮粥，那麼要提前一天腌咸豬肉，方法tvb now,tvbnow,bttvb, \1 J9 q$ Z9 R3 H
如下︰豬肉一塊，沖洗干淨，抹干，撒2－3茶匙鹽，均勻涂抹在肉上，放冰箱下
% u8 X% `6 u3 q D1 ~' \tvb now,tvbnow,bttvb 格（就是不會凍成冰的保鮮格）腌12小時或更長時間才可以入味；
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4、煮粥的水要充分沸騰才下材料︰大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、
, C5 M( w0 \% l5 x8 ?( }tvboxnow.com 姜片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了里面的肉汁，這tvboxnow.com% C+ C1 o6 A, U- Z) E0 X* W
樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下腌好的米和一個切碎的皮蛋，這第一個tvb now,tvbnow,bttvb1 P" `- Z/ }& u' C4 U
皮蛋切碎下粥與米同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。2 \7 V% q! k1 S9 V
9 I5 H2 ~, f0 P4 F$ p4 n5 h5 q. G 5、先大火，後小火，火候要足︰水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再tvb now,tvbnow,bttvb* N5 i! n4 Z" w2 r* W. a5 J
轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化；
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6、粥的質感處理︰在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在 K- H8 ~% `8 T3 L% P8 A
粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# Q6 T: _ J; D" e
半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得
- _1 ]8 z8 c8 c5 Stvb now,tvbnow,bttvb 既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持
$ s) m' x) i. V- @/ I. Ptvb now,tvbnow,bttvb 了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
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這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬
* b1 F; F' M3 y8 ]" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放一個輕的小調羹在鍋底與
$ f& y4 p/ j0 j8 l* { 粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。2 |1 I8 F1 j- o9 d7 F1 c& F
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. i B6 ?0 F! rtvboxnow.com 10︰玫瑰情人粥
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# k: L" v0 v& u: K2 E/ Z1 x# ^$ S/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料︰白米1杯、新鮮玫瑰花1朵、雞湯8杯
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0 L6 D% e5 r' |' a. itvb now,tvbnow,bttvb 輔料︰蜂蜜適量tvboxnow.com: M% n" ]( {7 ]6 D7 t. q3 U
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做法︰
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9 m, a* I; L7 L K' R6 d% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.白米洗淨瀝干，玫瑰花洗淨剝瓣備用。
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2.雞湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣tvboxnow.com7 ?! ~" V( i1 R, S
續煮3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, x4 V; `' y* E2 @# i) y$ a. e: \
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3.碗內加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- S) F7 [1 r' ^: a5 T
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Tips︰
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& c" R6 Y1 {3 vtvboxnow.com 玫瑰無論是泡茶或直接食用花瓣，都具有調經、促進血液循環、預防便秘之功效，進而TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S& s* w0 G2 i- ?$ s- ~
使肌膚光滑有彈性，是女性最佳的天然養顏保養品之一。而蜂蜜遇熱，會使蛋白質等營
3 m+ i. d" m4 v0 W, ^7 {, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 養素轉化成蛋白黴，可使腸胃急速蠕動而減少過度吸收，有助于減肥。
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# @' M. I2 F, n- s F ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特色︰
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加速新陳代謝，恢復窈窕身材。 
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發表於 2009-1-8 10:37 AM
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