香肠煎蛋的制作材料:
- R# ^) U7 [3 Q1 c7 e4 Etvb now,tvbnow,bttvb主料:鸡蛋150克,香肠100克tvb now,tvbnow,bttvb2 O3 w: Y8 E/ d, H" @( r
调料:盐2克,味精1克,植物油75克 tvb now,tvbnow,bttvb! M' p6 j7 a% r/ P- a" J
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香肠煎蛋的做法:" n3 T5 y# L- Z' U
1. 鸡蛋在碗内打好;tvb now,tvbnow,bttvb* q4 f1 K8 G* Y7 [" {' m8 G
2. 香肠斜切成小薄片,拌和在鸡蛋内,加盐适量的味精拌匀;
7 E; z, o; O" ztvboxnow.com3. 锅上火放油烧热后,把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内;公仔箱論壇) m/ D \5 D9 A( I% u
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面,两面颜色煎至焦黄色即好。tvb now,tvbnow,bttvb% U3 A6 Z; r/ O+ I/ w
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香肠煎蛋的制作要诀:tvb now,tvbnow,bttvb, I7 n4 W# C% e! r7 ~& `2 ?4 U
倒入时不要将蛋液摊得太开,要使蛋液保持一定的厚度。 , B) z* ~- O6 |# D+ S
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食物相克
7 Z+ t& Q o6 Q" `% C; b; [鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |