香肠煎蛋的制作材料：
# q' p: @7 C& etvboxnow.com主料：鸡蛋150克,香肠100克
4 N: E; P. m* o; G; o/ A调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X) ?* c5 o7 l3 l9 |* F3 U1 Y
1. 鸡蛋在碗内打好；
/ g1 M( X; h9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；tvboxnow.com( ?" {$ u. D! B- e& i
3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；( a$ N& D" m* D5 e
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：
( X! q$ M; q2 t- H2 f) ?3 K倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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