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( p6 F- l& `4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* m: {8 R7 F4 F7 e& C. x; y" K虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），公仔箱論壇3 X, y, H1 F+ W. Z/ n
鸡蛋，
, r& Q2 x, X7 F f7 W& w公仔箱論壇面包屑。
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调料：
) ]1 o& F, a9 ~/ D0 etvb now,tvbnow,bttvb料酒，盐。tvboxnow.com0 H! y4 u1 a( Y7 ?5 X! \
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4 E" q5 F' l& G' _; f; x8 b& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：) l0 X z+ G* m9 g9 I- o0 W* T
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。tvboxnow.com7 K3 Y5 t* V. G9 Z/ W0 }
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2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。# ]/ a9 l+ i( u; I" u! K/ f
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。tvboxnow.com" J+ F7 x- h8 f k! ]! {
" q2 [7 Y5 o3 e) ^公仔箱論壇4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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