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材料：
" z9 v C p' k4 D; T2 ]tvboxnow.com虾（做这样的虾，最好选购个头大一点的），
0 v/ @# m/ H( O; ^; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋，tvboxnow.com; v# x" i9 B: H& E
面包屑。tvboxnow.com8 l9 K6 \8 A' ~+ o# i0 I9 q
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* O& K& A- [5 G* |tvboxnow.com调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- r+ U/ d' X* c( h9 j
料酒，盐。公仔箱論壇9 a) q; ^3 S- l/ U4 C
$ m. X5 b9 l" y' I1 Z/ F* n1 I" ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ p( j# d. y: g/ U* ], L6 l( W& E% u
0 O* e3 @* N9 htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvboxnow.com1 { U. k- w) `' A
1、将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，然后去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个方法处理好所有的虾。公仔箱論壇" L9 u- r- C+ X: G3 m# ?
* Z4 f5 Y. b: v1 M0 G% _+ J7 L. ^; V4 [ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。" g2 G& A) B6 F$ L) u( E' V
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3、将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑。公仔箱論壇( J. b8 a4 G& ^& Z0 U" r" `8 T7 u
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4、锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了。 |
發表於 2009-1-8 08:33 PM
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