本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 - _9 h) I6 a, X- t' L5 X2 Y( L4 X
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 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。$ {* v8 l- n- _& {8 w
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。tvboxnow.com% x7 {8 u4 |2 o) Q# |/ U4 X/ J4 a
為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。
! W6 R7 c, G( z1 I- S公仔箱論壇卡路里限制法有以下三個規則：
( o V% R4 {$ ktvboxnow.com．量的節制（粗食）1 H" `9 P& D" T1 L
．營養均衡
) q8 {; |; m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb．什麼食物都吃
0 K' b4 [" r% J+ Q$ V" q8 J如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
! P. v3 _3 Y- B: Y) R; u2 P& Vtvboxnow.com白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：公仔箱論壇5 h$ @. l8 f. V2 k2 t# G2 R# B) i
．蘋果
0 Y& N% S" \7 z5 Y7 Z9 h) T) L, ytvb now,tvbnow,bttvb．綠花椰菜
; R& S% G% _8 w$ Xtvb now,tvbnow,bttvb．洋蔥公仔箱論壇! Z* e4 u7 m# l8 d: w
．大豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 }+ n; x* u1 W! N1 l
．可可豆公仔箱論壇4 q) ~, h5 R {$ j
．綠茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M2 d; Z4 i* c5 W- T1 @# q0 s5 o6 Q
．咖啡
* }& e$ a8 W, d4 _tvb now,tvbnow,bttvb這些都是具有高抗氧化作用的食物。
: N0 @! v) Z1 s. O0 M2 c關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。tvb now,tvbnow,bttvb3 S/ U1 W2 C4 u4 G* H* v
相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。& E* X- }9 w- `" H
食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
& X; r' Q% T9 P: F4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。tvb now,tvbnow,bttvb9 R2 N' ^4 r) U: n5 e x6 R
【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜
2 A# k8 L: f k【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸
# Q9 \1 c& q0 T9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎公仔箱論壇" R8 y" ]1 D# \$ R
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
+ n- p! @2 u. M% i公仔箱論壇【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果( D: f* z# d) b# j; D- H
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
0 p: ^. o7 B6 V- {: A }, I9 ctvboxnow.com【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. q- E" b2 R( z$ E7 k
【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
' k o! |: H8 t- d公仔箱論壇以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：tvboxnow.com! m4 }3 a2 N# n( d
【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
/ A# d" }6 g7 g; o! I- ytvboxnow.com【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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