本帖最後由 soforlee 於 2021-5-24 09:50 AM 編輯 E* n0 n% t. Z# M* x2 k9 K
' L; O' F. i- U- x 編按：根據哈佛大學等單位研究顯示，透過卡路里限制法，能打開長壽基因的開關。長壽基因是由麻省理工大學賈倫堤教授所發現，它與壽命有關，而打開長壽基因可以使細胞壽命增加。藉由長壽基因的研究，可以延緩人類老化的速度。tvb now,tvbnow,bttvb6 V! L# t g& S+ a _+ l9 K# s# n
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打開長壽基因開關的食物卡路里限制法的實踐方式，除了要注意維持五大營養素的平衡，一日三餐的攝取也要注意吃七分飽即可。
R! I, \+ C+ \3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了健康，要避免道聽塗說的謠言減肥方式，例如只吃某種特定食物的香蕉減肥法、蘋果減肥法等，或是專門不攝取某種特定營養素，例如不吃肉減肥法。公仔箱論壇1 x6 m& C# k" C% j" s
卡路里限制法有以下三個規則：
, f4 w2 H6 Y. c* a1 N公仔箱論壇．量的節制（粗食）tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& _( F3 A% S9 R% I# N
．營養均衡1 y: f& S8 `4 W, I* Z
．什麼食物都吃
, n% G' A$ G4 C% i9 E如果難以實踐卡路里限制法，經過研究，已知特別攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，也能啟動長壽基因。
- u& c7 L6 g" T( e! w( I白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年癡呆等的預防具有效果。除了白藜蘆醇，還有其他保護身體老化的多酚類，在以下食物中含有：
& ?2 W& _, |+ c# }# \' q1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o( m; I, ]+ c4 ~- ?6 U) c P" _
．綠花椰菜tvboxnow.com8 O2 k* C% O7 H* E& N' \1 S9 l0 ^
．洋蔥公仔箱論壇3 r. ?% ]. y& B
．大豆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T. A' Y3 n3 _+ }
．可可豆
' \" k) F# n8 f% w' wtvb now,tvbnow,bttvb．綠茶, b$ B: f0 U3 S' r
．咖啡
: E" \, l2 z: k0 c這些都是具有高抗氧化作用的食物。
* v% T5 p: X& ~7 M. {6 E關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是攝取有顏色的食物。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。例如，紅通通的番茄，含有茄紅素（Ly-copene），橘紅色的紅蘿蔔，是β胡蘿蔔素（β-carotene），鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化。天然未精製的食物，不僅含有豐富的維生素或礦物質，還能降低血液裡的血糖吸收速度。
7 L$ R1 P# ^! |+ \, x' @% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都已經知道GI，這是指食物「造成血糖上升」的指數，使血糖上升越高，GI就會越高。因此攝取低GI食物，能夠防止老化，所以要盡量避免吃高GI食物。
# `5 @$ |9 @8 X2 E2 k5 i2 l+ Otvb now,tvbnow,bttvb食物越精製，顏色會越白，GI越高，因此我們吃東西要盡可能選擇非精製的產品。與其吃白米，不如吃糙米，與其吃白麵包，不如吃全麥麵包，不要用白糖，而是用黑糖紅糖。還有現代人的一個壞習慣，就是喜歡喝飲料，飲料也含有許多糖份，對人體有害。
' s+ q7 E6 [5 \公仔箱論壇植化素提升免疫力免疫力提升，對於活在各種疾病威脅下的中高齡世代而言，更是一個重要課題。在此列舉一部分有助於活化免疫力的代表性食物。
( Z- U4 v1 x6 m【蔬菜類】綠花椰菜、山葵、高麗菜9 m- \- `2 G, I4 P. o& l5 \
【菇類】香菇、鴻喜菇、舞茸、松茸2 `8 R( m! F. R. \" G7 g2 [
【蔥類】蔥、蒜頭、韮菜、蕗蕎公仔箱論壇 Y5 v# Y2 N# t6 x n0 M4 O
【黏液類】納豆、珍珠菇、國王菜、秋葵
2 W9 d1 ^3 r2 e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【水果類】蘋果、香蕉、葡萄、鳳梨、西瓜、奇異果6 D+ t8 X- B0 g+ e5 e2 L
並且少吃高GI食物，盡量選擇攝取低GI值的食物。以下分別列舉代表性的高低GI食物。
) w& K/ r6 ?( B4 S公仔箱論壇【高GI食物】馬鈴薯泥、白米、餅乾、巧克力、糖果、玉米、精白麵粉製品（白麵包、義大利麵）、精製白糖
~3 b/ b" `0 z& V/ Q/ Q$ L5 j8 ftvboxnow.com【低GI食物】糙米、全麥粉、豆類、水果、全麥麵包
3 v) f" k' L5 Y* x- y1 _9 ?4 U* ^0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下列舉富含植化素（phytochemical）的食物：
6 S2 P R7 m- S/ Btvb now,tvbnow,bttvb【水果類】蘋果、芒果、木瓜、鳳梨、藍莓、葡萄、橘子、西瓜、哈密瓜、桃子
/ K" N2 j2 e/ z9 J6 g9 D7 j6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【蔬菜類】綠花椰菜、番茄、紅蘿蔔、蔥、大蒜、韮菜、洋蔥、芋頭、菠菜、南瓜、高麗菜、芹菜、歐芹、茄子、西洋菜、青椒、花椰菜、蘆筍、蕪菁 |
發表於 2021-5-24 09:48 AM
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