 | | 鲜金针菇:100克 |
 | | 黄豆芽:50克 |
 | | 牛仔骨:400克 |
 | | 芦笋:2条 |
 | | 白萝卜:半根 |
 | | 姜:3片 |
 | | 水:5碗 |
3 F7 K* H' G j1 W3 w$ g# {) v2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨,一般多焖、烧、烤,其实其肉极嫩,用来做汤,易烂好出味,不比一般牛肉,需长时间的烹制,因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤,是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
8 p; x3 z2 J- e% q+ X/ Y+ f& }6 dtvboxnow.com 调味料:
5 N9 r2 ?: b4 h3 h, ?2 y: L 油:2汤匙公仔箱論壇" L' S# Z3 w- e2 }% ^6 b7 A, H
料酒:1汤匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 E6 H' t7 L- D+ k5 p, {$ y' v% O
盐:适量
! r$ d h" N/ I8 T! G; b8 \( `/ W& ^ 做法:
- g p, c9 F* t0 A9 N+ q9 ]& ?) Otvboxnow.com 1. 白萝卜洗净去皮,切成薄片;公仔箱論壇, F. K' k/ K2 X( a
2. 芦笋洗净去硬根,斜切成薄片;
* [& ?$ B: h. A' m- O) s1 C 3. 黄豆芽洗净,摘去根须;金针菇洗净,如有褐根,需切去;
% O% k7 T7 z: b; q( `! Ttvb now,tvbnow,bttvb 4. 牛仔骨洗净,汆水捞起,切成小块(超市卖的牛仔骨多为片状,有时一块骨头带着大片肉,把肉切小块即可);# _6 C! g" r2 z, J% @2 b; A, n
5. 热锅倒油,爆香姜片,加牛仔骨略微翻炒,放料酒拌匀,倒入清水煮开,放入萝卜,煮至牛仔骨和萝卜微烂,加入芦笋、黄豆芽和金针菇,待熟下盐调味即可食用。
( |0 z9 H& y0 O 功效:公仔箱論壇$ C m- e: l6 K
益气、健脾、补虚。
; L" D! y. u& ^' e: X. [: i ●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb# W1 E; |& W$ \
煮好的材料如嫌味道淡,可蘸辣酱食用,味道一流。
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