 | | 鲜金针菇：100克 |
 | | 黄豆芽：50克 |
 | | 牛仔骨：400克 |
 | | 芦笋：2条 |
 | | 白萝卜：半根 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
" I; Y6 u- O* b6 l/ [4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
4 D$ @1 S* |5 K公仔箱論壇 调味料：9 i% L7 v) y* n) S( c- x
油：2汤匙tvboxnow.com9 }. |+ R# ` g" _9 b; F8 J
料酒：1汤匙
) }1 f Z5 Y% l. Z3 p 盐：适量
C2 p5 E1 s% ?( \* y 做法：
6 E6 f3 n5 U) \7 f" \tvb now,tvbnow,bttvb 1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
- d% w2 f( s/ A& F# m( H) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
& q* k8 E/ X* ^% L* }/ @tvb now,tvbnow,bttvb 3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
9 I$ j% z0 ]$ B- Qtvboxnow.com 4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
8 u+ x' T l6 G$ x& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a+ l: x7 ` B/ D6 `; Q
功效：
/ v- O4 v* Z; i& _2 m8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益气、健脾、补虚。
0 S. v) _& a9 g, u5 `, T ●靓汤心水
?+ q# ^; s1 V" H! S, |6 Xtvboxnow.com 煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
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發表於 2009-1-9 10:51 AM
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發表於 2009-1-9 10:52 AM
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