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. E( C+ G7 [+ e菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇* R# h. X4 B% I$ C
! Q. _, j6 d3 `4 x* v& Gtvboxnow.com所属菜系：浙菜4 Z! ]9 @# I7 ?( v/ M$ @8 [, B
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制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜
1 c- _, j$ ?9 e$ r6 u) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! e' ], ]. I3 j
菜品类型：热菜
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制作方法：原料公仔箱論壇+ x$ r& z( n7 s8 k# l8 n, R0 a& C
. }& @ c. g$ r7 L0 ttvboxnow.com五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量1 Q6 {, h- g4 C0 ?$ l! ?
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调料
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7 x' O2 Q8 s. O+ x2 \+ C4 o公仔箱論壇酱油、糖、味精各少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C( D$ P3 ]9 D+ G
U2 L- ^6 E9 J8 R- Y) Qtvb now,tvbnow,bttvb制作方法
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9 B6 \: g& R4 q1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvboxnow.com2 b, s( P$ D b l0 N
2 o5 G, x$ w }1 i9 o) Q2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。4 b$ |4 p6 i& G+ \* L
" v8 P' e9 ^# u F1 vtvb now,tvbnow,bttvb特点! p$ a5 h1 n; {0 X
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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