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/ E+ }" C. n/ Z! O菜谱名称：金牌扣肉
( \1 n9 I# U4 c$ ~) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" o' A6 q J! |6 @7 t9 i
所属菜系：浙菜1 r+ f, K& g, {/ ~
/ `5 N0 ]5 |2 P) l1 Gtvboxnow.com制作手法：蒸公仔箱論壇' D5 g4 ~% o9 \: K
- K" A U o' m+ q2 N6 t/ e2 [tvb now,tvbnow,bttvb菜品口味：咸鲜
! p4 |! T" m2 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. H6 Z1 {7 T) r0 Y- u7 O
菜品类型：热菜
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制作方法：原料! c$ [' |7 k3 }5 W0 r
, P6 Y l# t0 ?; c1 c/ [& n L公仔箱論壇五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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- T( q7 y+ h+ m' j调料tvb now,tvbnow,bttvb( d. x2 V5 z3 t$ k- t7 D* H8 n2 R
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酱油、糖、味精各少许7 ]" N) y! ?4 J0 K% ?8 b e
1 u* o) f% R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法
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6 t. I K2 Z; B公仔箱論壇1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
! o4 K6 f4 I( Y/ W! p, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 f% u) A' d. [( g4 q# K: H' N
2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。tvboxnow.com: [. v5 m( F8 r3 C) J
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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7 U/ @8 r6 {$ J4 P2 ?7 Stvb now,tvbnow,bttvb特点' p% ^$ Y5 ` a* g! I2 @
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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