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' j8 ]2 n8 B, R* m9 O6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜谱名称：金牌扣肉
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0 A$ d" d* [( @! i. Z3 }公仔箱論壇所属菜系：浙菜( T: G5 y4 U6 x ~4 [
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制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜
% Y4 D/ F7 w) G8 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K6 A3 H; W4 E+ v6 D
菜品类型：热菜
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- t4 M5 e0 b6 z; ?公仔箱論壇制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% \4 G! }4 S: ~8 _9 ?! V) T
7 o8 J, H) B$ z" Y Etvb now,tvbnow,bttvb酱油、糖、味精各少许
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% U, I" n2 n, K- k, C% f制作方法6 c+ W$ A: u7 V, N7 a: {
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1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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- E# N% D3 ?4 E* _9 k+ ], }4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。tvboxnow.com% p9 ?0 i N( {5 H1 x/ w {- @& o
, o/ }* u' ^, @/ u; t1 k) L0 c( l# j3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。3 m+ E, ^5 w2 `, F& R+ P
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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