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% O$ w ^! H! T; L. {) q( }* xtvb now,tvbnow,bttvb菜谱名称：金牌扣肉
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所属菜系：浙菜
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+ @( E4 Z, l" B* `2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作手法：蒸
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菜品口味：咸鲜! i9 ~6 O3 k- p( \
3 P/ O0 U1 H$ E+ u) B+ |tvboxnow.com菜品类型：热菜
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制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量tvb now,tvbnow,bttvb/ Z( d* b# a2 Y) T/ r, ]9 ?
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调料
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: n7 G% f; q l A1 X7 j4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、糖、味精各少许tvboxnow.com, O) H. T" n, w2 g# P) r) e# ~
" v( {1 q9 P4 _2 u) M$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法
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/ N, C& I2 `$ B' M2 d2 F( htvboxnow.com1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. Q5 Z+ x# G* q- G9 X% q+ E
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。tvboxnow.com: j! O$ t: _% R3 x( N: ^. v3 N0 H! K9 g
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特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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