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; `% M. a1 j% w! z# }' w菜谱名称：金牌扣肉/ W2 R0 E: U7 y4 U* L( I$ H9 q
$ U3 Q' L5 X f% Atvb now,tvbnow,bttvb所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸tvboxnow.com p7 n6 ~% ^" V+ v) L
( ]0 ]4 r7 [5 Z( k* g# t菜品口味：咸鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V& l4 t& ]/ y
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菜品类型：热菜tvboxnow.com' _! C- Y, {6 R8 x4 ^4 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T) m* c: L1 W
制作方法：原料
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* J* c" V! Q! `! k0 A! D ~公仔箱論壇五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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调料
( p" a7 @% E& _- `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 t/ D y" G8 e
酱油、糖、味精各少许
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; d0 C- M$ |/ n8 n制作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( s* Y, q# [3 O, p% R5 y
9 s" D) A& w4 L3 l/ F9 A公仔箱論壇1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvboxnow.com: V+ ~9 ~. a0 n$ S
- Q5 ?" A1 r, B4 B: htvb now,tvbnow,bttvb2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。公仔箱論壇# P0 o( R, r2 N* w, r; q! `5 r5 @. j2 [) Y
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3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。. {, d! J9 `, p1 v8 f- Q3 i
! W4 X$ M8 L! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点3 O! a* t' o1 T5 S+ a
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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