[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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材料：) M' J# L8 s. c" F! C! K3 T; \
南瓜約1/4個tvboxnow.com- A- w6 x; `! Q! n3 c
蒜頭約16瓣
5 o& [% E/ O# Y: D孜然粉適量) ^. J# P( f4 P) |4 e* Z' N5 ^( e
示範：梁祖堯tvboxnow.com& j4 ~' q& O* {/ V" Q/ w& C$ x& U
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇/ W, ]* S- M  W- {, b) P' w3 d
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