[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。
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( m! @$ |0 R  y# I公仔箱論壇材料：
7 H1 g# v# z0 n4 _' p$ ~公仔箱論壇南瓜約1/4個
/ U: ]+ K+ m  H5 U% [  |5 M2 A% q5 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭約16瓣
/ v) u8 @& {1 x$ z3 k孜然粉適量
8 E2 X2 Y6 C2 O$ _示範：梁祖堯
/ ^3 ~4 x0 R! G6 h$ v' d4 vtvb now,tvbnow,bttvb攝影：陳秉謙、魯雋華
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