[美食介紹] 新蒲崗美食牛扒｜$99歎300克肉眼 肉質軟嫩 A5和牛西冷油脂多 即叫即切即磅 6個牛肉部位

itsctsu

大大塊生牛肉等你選好再落單，即切再煎至3成熟上碟，血淋淋的牛扒在面前，你有膽食嗎？「我們是用石板上碟，石板溫度高至攝氏300度，所以煎至3成時再放上石板，牛扒已達5成熟，吃時達至7成，所以我們定了3成的熟成度。」經岩盤牛扒負責人Keith解釋後就放心食用。除了食法有別一般外，連點單都有些不同，「參考了日本立食牛扒文化，再帶來香港，我們加入更多元素，可以選擇不同部位、自選重量，一切選好後即場即叫即切即煎，再放在石板上。」
0 M# Z( \7 T; x
. o" o) _: k  o3 Z. Q, e# N/ T# d) ttvb now,tvbnow,bttvb牛扒分別有加拿大肉眼、阿根廷牛柳、安格斯西冷、安格斯三角肉，熊本A5和牛西冷以及熊本A5和牛肉眼。每款價錢也不同，按重量計算。性價比最高就是加拿大肉眼，$66有200克，肉質軟嫩。最多人喜歡的熊本A5和牛西冷就$260有200克，油脂豐富。後腰三角肉(300克、$177)，甚有油香。此外，這裏亦有日本啤酒機，可以特別技術做出生啤效果，非常過癮。tvboxnow.com8 a! F1 V) A3 w+ L+ d' w

  P. s* R3 ~1 \2 a9 v( a* G& Ktvb now,tvbnow,bttvb新舖座落於新蒲崗大型商場內，地方比其他分店大之外，也可以涼着冷氣等位，炎炎夏日食石燒牛，也可食得舒舒服服。7 v8 [8 M! F" r4 e

9 p6 z0 J/ `  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩盤牛扒
! _+ s% f- V, P* Z8 c$ m地址︰新蒲崗太子道東638號Mikiki LG09-10舖+ ^, H8 G# F7 q1 r) c
電話：2623 9298
$ e1 M6 i" f* p7 X9 i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11:30am-10pmtvboxnow.com* {! p# P% ~  v# p, ^
採訪、攝影：《飲食男女》
- D6 r- M9 z. w: V7 P% mtvb now,tvbnow,bttvb
8 q! k0 }1 W8 v  Q  Ftvb now,tvbnow,bttvb! h6 J8 I* M8 ]8 N/ l7 _0 u0 Z
公仔箱論壇3 S& c+ v0 x( L3 _% F
tvb now,tvbnow,bttvb% q: T0 p9 {- ~: g( H0 c8 V
  z) y( @" [$ e( e& ~: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; F, t- q/ V
9 Y) t0 Q* c: _0 Y2 v

( ?( s7 Y6 ]% W% `6 f, o- w7 C0 ], iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) A5 z! n6 {( R
公仔箱論壇. ^# }' V- k' D$ Z3 \

- {( d8 `9 ?% h  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( j+ g0 r2 M+ E5 Y7 |/ w) g$ i
公仔箱論壇, h) x' b$ ]$ j# R+ f1 x

! a$ @; L; S' N6 X6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r2 o% J) e" Q( X$ P( C9 g' C

$ L$ j- U$ a% S9 b+ t3 l1 }7 t: ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 `" B+ w8 [# y4 I

/ @2 V  Q4 k# N# qtvboxnow.com
2 `: ~, W1 V- g6 h- y" V$ n公仔箱論壇
, X- m( P% U& A: o( ?$ y: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。