[美食介紹] 江瑶柱 - 江瑶柱炖鸽皇

马来西亚

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原汁原味，香酥可口。
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江瑶柱炖鸽皇 配料：tvb now,tvbnow,bttvb8 b; S# w. q0 L6 x$ |7 `7 ]
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江瑶柱100克，乳鸽皇1只，熟火腿50克，高汤500克，葱、姜、味精、黄酒各适量。tvboxnow.com8 d, C7 H9 E$ F6 j2 J
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制作方法：
% V& h/ \- v5 m; s. y4 d* G4 C公仔箱論壇1.将瑶柱用上等黄酒、葱、姜、高汤上笼蒸，将鸽子斩块后下水锅焯水，洗净。公仔箱論壇8 ^; c* v( n! W' y; F. K
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2.将鸽块放入罐内加江瑶柱、火腿片、盐、味精、料酒、高汤上笼蒸2小时左右，出笼上席。