主料：面条（中宽韭叶）猪肉、（前膀）、西瓜黄豆豉酱、* K! E9 I! k/ j7 F
P0 v, S1 M. Z$ A: C& L0 _6 h: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：黄瓜、葱头、姜末、干红尖椒、大料瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. A. o& c0 t
6 o" N! Z/ Q. z7 n# E) a; F8 x1 B调料：食用油、料酒、盐、酱油、醋、鸡精、香油、胡椒粉 q! K1 l, ~8 S! Q: H, t% f
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' l+ g5 C1 C* g2 r& d* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f) g+ H# x( e" {! G. dtvboxnow.com一、猪前膀肉清洗干净，切成肉丁用料酒.酱油.胡椒粉、食用油腌渍一下,再用粉芡抓匀备用.tvboxnow.com+ ?" \; n% E! G3 [5 H
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二、坐炒菜锅将豆豉酱放入锅中，中小火用炒菜铲不停地翻炒，炒成一粒粒的，盛出。
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/ y0 E* u1 R7 r; U# M( [ P公仔箱論壇三、黄瓜洗净去皮、切成丝备用。
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/ f$ V5 |+ V& c3 ~% Q公仔箱論壇红尖椒水洗一下，用厨房用纸巾沾干水分，剪成小段，葱头切成小丁，姜切丝备用。tvboxnow.com7 b! V' j& F- D" r: `- [
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四、炒菜锅放食用油，放个大料瓣，然后放入腌好得肉丁，炒至肉丁变色放姜末炒香，放料酒、tvb now,tvbnow,bttvb7 x; F6 H( ?% k' T
) V( d# Y% J; Ltvb now,tvbnow,bttvb酱油少许盐翻炒一下，再点点醋快速翻炒，然后将红尖椒段放入翻炒，再将葱头丁倒入翻炒，
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8 @8 s1 O" A3 U7 a8 Utvboxnow.com最后将豆豉倒入翻炒、关火、点香油搅拌装盘。tvb now,tvbnow,bttvb5 y+ e d' x7 u: _ g t3 F
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五、煮面、坐多半锅水，水开了就将面条放入，锅开后把面条放入锅中，用筷子搅一下，公仔箱論壇0 Y( c8 e$ F! Y
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盖锅盖，再开锅点两回凉水，就可以关火了。再煮面的时候准备半盆开水，将煮好的面捞
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1 p5 }: V8 B4 A2 [/ Z到开水盆里过一下水，再捞到盘子里，放上黄瓜丝盛上豆豉酱，搅拌了就开吃吧。 |
發表於 2009-1-9 09:55 PM
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