[美食介紹] 鸭皮菇丁

马来西亚

材料：tvboxnow.com7 c. s2 t1 @' n# E# v

* C. G" d* U! Rtvboxnow.com鸭皮一块，洗净摘净细毛。南瓜一小块去皮，切丁，鲜蘑菇洗净，挤水切丁。蒜苗两根去皮洗净，切丁备用。
. p# K; j* B. R9 l; I  n$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q7 P& y  y7 c% n; f, }tvb now,tvbnow,bttvb
0 b3 j) I  t  |, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作：tvboxnow.com1 J1 m. |* w, R& G
, y4 Z: o: X" w8 Q2 ~4 @
锅烧清水，加料酒，玫瑰露，水开后入鸭皮淖煮十分钟，取出鸭皮切成丁备用。锅倒油少许，开小火，投入鸭皮炒尽水分，并鸭皮略出油，加入酱油，翻炒至酱汁完全浸入鸭皮，下南瓜，菇丁，点清水少量，直至南瓜软烂，大火收尽汁，下蒜苗碎炒出香味即关火。
% G) e/ i( H% t" A# h公仔箱論壇
( R' R) {0 z3 ^0 @! `7 h
& U9 E  q2 F5 C- w) u* P% ?tvboxnow.com特点：
& u  P% v. s- h7 R: X2 [/ K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ s0 c: F" m3 }" m; f
酱赤浓香，鸭皮筋道。