[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb& y$ t0 x: `5 k& \) W

- P/ e" i2 u5 ztvboxnow.com材料：tvb now,tvbnow,bttvb, B# T" `- j! a, x, E1 p
雞髀菇3隻
1 x* Y! m* A! R4 l" A+ Q茶葉 2包
3 e( g2 y( u. [$ A/ \示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb/ N5 u/ c, I/ y6 [% D" B
攝影：陳秉謙、魯雋華公仔箱論壇! O' T  o2 i7 d! \9 ]
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