[美酒共享] 香港製造｜本地氈酒廠聯乘本地農場 推出四季桔Gin 清新帶果酸

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炎炎夏日，一杯清爽的酒最適合消暑。香港首間本地氈酒蒸餾廠 Two Moons Distillery 首次與本地農場合作，採用亞洲特有嘅四季桔，推出新口味——四季桔氈酒。$ c; u# Y7 z" R+ i
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Two Moons Distillery 創辦人 Ivan 和 Dimple，表示四季桔來自上水郊區的富琴有機農場，在釀製時加入果肉及果皮。四季桔氈酒 ($530/ 700毫升)聞起來帶點果香，入口清爽， 還帶點杜松子、雲杉的香氣，比尋常氈酒的香氣更豐富。限量版四季桔氈酒禮盒($228)還包括200毫升氈酒及一包西貢鹽田的手工海鹽，跟着盒中食譜，可自製鹽味四季桔Gin & Tonic，入口更清爽。公仔箱論壇, H; `6 {9 u6 l

% C4 R6 r$ W0 L, u7 G油廠還和多間酒吧如The Pawn Botanical Bar、 Quinary合作，推出四季桔氈酒調製的雞尾酒。由即日至7月21日，兩間酒吧都會有Two Moons Gin & Tonic($140)、Full Moon Martini($140)等雞尾酒，特別推薦Crescent Moon Collins($140)，味道清爽，十分適合在夏日飲用。
8 j+ Z% I2 \0 u; H5 C採訪、攝影：《飲食男女》
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Two Moons Distillery公仔箱論壇+ y0 ~, P, Y9 ]$ g$ }  p* Y
網址︰https://bit.ly/31PxqIL
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地址: 灣仔莊士敦道62號2樓公仔箱論壇! c: p6 V' B9 o* I
電話：2866 3444' \% S/ L: l" ]! a3 `3 X/ t  z
營業時間：星期一至日 12nn - 2:15pm，6pm-9pm, r) Q  n1 |6 g+ Y2 J7 F

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