1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
9 \# j" B* d- g, M. _+ Ctvboxnow.com/ E: V- I6 o' O |1 l* ]. |( `
2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 ' Q: C9 g0 T x8 d e
" p, H% t% ^+ e# e9 V Y: \+ J公仔箱論壇3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
9 S) g* d9 H% X! }6 d8 V L7 stvboxnow.com
7 w& }7 t. W8 E/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; n! r* w2 Z" Y* j/ V. R
# r. {0 z. A! U8 A: l1 Z3 X- }
5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
/ ]$ ^& V0 {" c. N4 ]: Ctvboxnow.com
, T+ U$ Q/ t) U* ~* }tvboxnow.com
* Q# k% }+ Q v/ a9 }) {2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]- P- p5 N. y, x4 m
放好配料之后拌匀。
6 [! e8 O N7 {
0 M: N5 ^* f/ [! q/ P! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。
& u& K4 S# y( H" d6 ]: H2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: u S' O6 H0 w# k0 f% b
然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
* A/ w. R' p$ t- `: l& A/ A
! T# ^2 c3 `) e u, T- ]3 ~) ^" ~tvb now,tvbnow,bttvb做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了 tvboxnow.com' \* y6 }; h+ d$ `* h( x
" g4 y7 n( y0 G9 K/ s 公仔箱論壇+ A; B, ]9 b# v7 ^) y* R2 T. J
( F6 h% |. V; u" M6 h! V
煮熟的珍珠丸子tvboxnow.com# c$ R; ^4 t) D; g. n9 ^ P. c- T
# E; T+ l2 o& S1 s" c, I2 i# G* [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb- j. N& A4 Q2 J1 R
 |
發表於 2009-1-10 01:20 PM
| 
