一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。tvb now,tvbnow,bttvb0 t- \3 a- C) e, N) t' @9 h
$ _8 a2 A6 L3 E! y ]4 Utvb now,tvbnow,bttvb餅皮包料1
1 o/ Y) B# x8 ]4 i+ X3 e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司
: I, A! B% ` u" x- P! btvboxnow.com材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量tvboxnow.com/ Z6 d; i' A0 c: t5 e" [; s
- K7 {5 i7 p8 m: j( c9 I: a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" A4 {3 r, g
在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
# Z4 N% |6 {+ j: }, E/ P; \+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A8 m% D( {* U, M- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2放料
T" W L% n4 I* L Etvboxnow.com 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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3捲起
- J v/ i0 m' x1 p6 l. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
; \3 z! V5 R1 V3 L( c! N. F0 D C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( |. R5 A5 P+ l; otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \, E' L) t9 y
餅皮包料2+ \/ o' ~( J) h( w% ^9 Y
墨西哥披塔公仔箱論壇; U& T4 K$ ^- ?0 k ?
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
1 W# j2 l( M# S7 I D2 B準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。tvb now,tvbnow,bttvb$ p; x4 g( ~+ w
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1放起司
# T& X! l& ]( R( d+ u- _% }) w7 d- p+ Dtvb now,tvbnow,bttvb 將起司2片均勻放在餅皮上。
, ~3 O2 G. c2 b# |! T4 H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 O/ P& e1 d( @( `+ `
2混合料+ q; H2 E1 p% n/ p# x+ ?# a
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
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3包成盒tvboxnow.com: a% f* K: V r( o' O
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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5 ~9 q0 ]+ i& G; ]. p) \餅皮做容器
* w1 [0 q& N6 s6 ^% i( g3 X公仔箱論壇薰衣草水果塔
* f& t* F5 l3 z( B+ V8 p* `+ k0 btvb now,tvbnow,bttvb材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvboxnow.com6 {! n9 v7 h& K) F" F9 g5 u
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1烤餅皮0 ~7 v& ~8 v6 ^0 ^8 B( X& g# v- U8 p6 s- q
將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。tvb now,tvbnow,bttvb5 v; g8 G: {# A% N% a2 a* o
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2調優格' r( Q9 J, l6 I! @8 f) q& g
將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格, B% ?2 K" R. y) d# g; e
調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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9 C, m, Z1 r+ H N2 N/ z1 K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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