[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：公仔箱論壇  G. T9 F* d; j  m& F
素雞 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a2 X0 x% t/ r4 O, o1 y( v
大葱 1棵+ E) m9 J+ h6 E4 q( o3 G
青椒 半個
: k$ y7 `0 r! \3 T3 G公仔箱論壇紅椒 半個
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蒜茸豆豉醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 J, [$ }  E) b# z% u
示範：梁祖堯tvb now,tvbnow,bttvb4 w* R/ J% {% \% E& W5 s
攝影：陳秉謙、魯雋華
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