[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. z6 H. c' O
素雞 1條
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青椒 半個
& S- S" R& j1 e( n  A: z/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 半個
" c/ F% i, w; i" C3 E% l& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 1/4個- f9 G9 X/ G9 B# }# G
蒜茸豆豉醬 適量
' v) {% f8 H+ _& Z公仔箱論壇示範：梁祖堯tvboxnow.com6 L0 @- v7 @. g; {5 W& y6 r
攝影：陳秉謙、魯雋華
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