本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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1 K& \% L# Z# ~0 {; H. K* W4 S2 L2 C公仔箱論壇六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
, B! X% z# g- U- W& w公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour 1 q: M4 U5 c8 k: ?8 J
砂糖 30g Sugar 公仔箱論壇1 L, b% @$ X, ~2 f) Q
冰糖 120g Crystal Sugar 5 I2 J0 |4 V! Z$ w0 c. ^% n
水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb, Q8 J: M5 s0 l: l) \, L
鹽 少許 Salt tvboxnow.com) G0 Y0 {. @6 v4 Q0 I* Z
6 W8 f, X, ?1 @8 D" c木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean 4 x$ U* y) l) U0 g
木薯粉 85g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r/ r+ {, M! F6 ~. ]" z: E
馬蹄粉 40g
" w" P: A0 b) \( f" C砂糖 30g Sugar
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; t' O7 Y- M( x9 X4 D: B2 W+ T# j+ u鹽 少許 Salt tvb now,tvbnow,bttvb S, f9 B+ x4 i% p
2 S6 I" c3 @' F7 h `* C/ }+ s$ k1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分 公仔箱論壇: L7 m X% D# g8 T3 G
2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
+ Q; t4 L$ T: |5 s+ H; y# Q* k3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
, p" n! }+ s& z7 |tvboxnow.com4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
' @1 z7 C: s6 Z% g A) Y+ w; Mtvb now,tvbnow,bttvb5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 公仔箱論壇' ~ o4 o% _1 D* b7 i& r8 @$ p8 V
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
+ c1 m8 ?* N t' @! n3 v7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |