本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
- N- b5 d* a. }' k公仔箱論壇木薯粉 105g Tapioca Flour
3 I6 Y, y8 `+ p砂糖 30g Sugar tvb now,tvbnow,bttvb* J7 {) O8 J7 i
冰糖 120g Crystal Sugar # H9 n7 D8 Y6 v, }5 ?; w0 T
水 1700ml Water
/ m9 z( V* p f4 \* b鹽 少許 Salt ( ^9 X% ~9 J4 z6 ~
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean ; v p4 M9 C3 Q- }6 N
木薯粉 85g ) l3 h3 i0 G. x3 \( O1 Y6 [
馬蹄粉 40g
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冰糖 120g Crystal Sugar tvboxnow.com; H# o, N" y2 c6 K
水 1700ml Water
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3 x' w) e% q2 V) P( w1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
! h* F! x( k8 X3 M Gtvb now,tvbnow,bttvb2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊 公仔箱論壇. x; ]3 m% P* O
3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙 tvb now,tvbnow,bttvb$ C% z6 m7 R% m7 o3 b
4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼 - h& ] D' B6 R9 o, O9 J% }
5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
b+ j8 @8 J3 f* |; I6 L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
5 S; K6 r0 J3 Y6 O' W# j j9 V. Y! h7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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