本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯 3 L! O" u2 c2 r' E
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本集食譜
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/ m% C+ K' f/ M6 B& u0 l木薯粉 105g Tapioca Flour tvboxnow.com- [% y* K3 q- N) g+ Z
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水 1700ml Water
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木薯粉+馬蹄粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean " @# o5 T, v, q# |* V# N- Y! l
木薯粉 85g
2 i: P1 V9 a0 t% L! l馬蹄粉 40g 公仔箱論壇0 u7 u/ x- Z; V1 T1 V6 Q
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水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb+ W+ w( D& }) x1 j
鹽 少許 Salt : Z6 k- F8 I# [- g
# c1 }( V' \6 @. A3 d. ?( [6 N1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
9 v: n J1 W* D6 V% r6 ~. T2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
0 Q; K: Q6 i; S& n0 W3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
) s2 n# g7 r* r C! Y0 R1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
1 _$ F7 g8 J% h2 ?: m7 vtvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘 7 _* l. B+ S5 _/ b& X
6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
: ], g$ E3 X' V1 {9 R5 s# f公仔箱論壇7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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