本帖最後由 itsctsu 於 2021-6-20 10:05 PM 編輯
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本集食譜公仔箱論壇7 G/ n$ a: G$ Z, G
六碗份量木薯粉版本 開邊綠豆 100g Split Mung Bean
# ?/ O# O; @. A( l3 B, h! O: ?木薯粉 105g Tapioca Flour tvb now,tvbnow,bttvb" X$ |. X3 T: a. n% h8 O& N) u
砂糖 30g Sugar
5 @+ H M+ u: Q9 Z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 120g Crystal Sugar
" d3 K1 W' T3 K# n0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1700ml Water tvb now,tvbnow,bttvb; T0 [9 b8 N ]
鹽 少許 Salt
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木薯粉 85g - [7 j& ^0 L7 Q( i5 a) V( f' d4 ?
馬蹄粉 40g ( m$ _8 s* q% D# X$ Y7 a3 {
砂糖 30g Sugar
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4 ~' x% ]0 q* l. k6 S1 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 1700ml Water , w& N$ `: E* P! H& K
鹽 少許 Salt , q3 @. c# |$ u# _& m
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1.開邊綠豆浸軟後瀝乾水分
( \& p+ o- k$ O4 u% J- ?公仔箱論壇2.木薯粉及砂糖拌勻,分次加入200ml熱水快速攪拌成粉糊
4 K- B3 u$ v7 m9 M; Stvb now,tvbnow,bttvb3.在器皿塗油,倒入粉糊後包保鮮紙
' c; B- t: [& C" W! W' x* Htvboxnow.com4.煮沸水,以大火蒸15-20分鐘至透明狀後放涼
6 _* g7 H; I6 w1 L' otvboxnow.com5.開邊綠豆,1500ml水,冰糖及鹽煮15分鐘
7 `! G. _8 ^. k7 Q. N6.清心餅脫模切粒再均勻沾上木薯粉
! d" h2 U6 i) X! @7.加入清心丸以中大火煮至透明,完成 |
發表於 2021-6-20 10:02 PM
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