1 [7 t( N8 ?; F, f4 G/ A! e2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i) \/ ]( x$ \7 _/ B; l0 vtvb now,tvbnow,bttvb男 人 不 愛 「 豬 扒 」 ， 卻 對 吉 列 豬 扒 情 有 獨 鍾 ， 愛 咬 下 去 那 「  嚓 」 的 快 感 ， 愛 鬆 軟 的 豬 扒 中 澎 湃 的 肉 汁 。 吉 列 黑 豚 不 是 甚 麼 新 鮮 事 ， 要 玩 新 花 款 ， 日 本 近 期 流 行 將 豬 扒 分 拆 再 重 組 ， 切 薄  起 再 炸 ， 仲 要 加 埋 芝 士 夾 心 ， 充 滿 新 鮮 感 ， 立 即 加 分 ！ 呢 股 吉 列 千 層 黑 豚 風 終 於 吹 到  香 港 啦 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- m- a. a# }7 }2 [8 a4 X
tvboxnow.com6 P4 H) J& l5 s. x' M
吉 列 香  黑 豚 定 食 $1382 K+ y$ @1 N- g! `! S9 J0 d
醬 汁 內 混 有 白 蘿 蔔 蓉 ， 日 本 人 相 信 有 清 熱 之 效 ； 青 、 蘿 蔔 夾 埋 黑 豚 肉 入 口 清 新 ， 無 咁 油 膩 。 定 食 包 括  豉 湯 ， 白 飯 和 椰 菜 絲 則 同 其 他 吉 列 專 門 店 一 樣 免 費 任 添 ， 大 方 得 很 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ ?# Z2 q8 k# [
tvboxnow.com. m9 @. D& P' @* ]8 R
夾 心 千 層 不 沾 油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?) X: r% O4 \- @+ v/ n' Y& s
所 謂 千 層 黑 豚 ， 其 實 是 將 黑 豚 肉 刨 到 像 Parma ham 般 薄 ， 再 起 來 炸 ， 混 合 肥 肉 和 瘦 肉 ， 效 果 有 如 肉 餅 般 ， 咬 落 特 別 鬆 化 juicy ， 但 同 時 保 留 了豚 肉 的 彈 性 及 纖 維 ， 不 會 過 腍 。 黑 豚 肉 夾 心 可 選 芝 士 、 蒜 味 、 黑 胡 椒 、 生 薑 、 紫 蘇梅 。 做 吉 列 ， 油 溫 要 控 制 得 好 先 會 炸 得 脆 而 油 份 不 會 滲 入 豬 扒 ， 到 最 關 鍵 的 「 嚓 」 一 聲 就 要 看 外 皮 的 鬆 脆 度 ， 炸 得 像 刺 針 般 豎 起 ， 筷 子 輕 輕 一 碰 已 弄 碎 ， 就 如 破璃 一 樣 ， 且 不 會 皮 肉 分 離 。 「 近 又 」 表 示 他 們 力 求 將 日 本 的 原 味 搬 來 香 港 ， 「 包 糠 我  都 用 日 本 貨 ， 用 日 本 粉 、 牛 奶 做 出 來 的 包 糠 ， 效 果 完 全 唔 同 。 」 連 攝 影 師 都 讚 味 道 同 日 本 不 遑 多 讓 。
3 u5 z i. t: n" stvboxnow.com
( G! N; \ D. S* a X. ^tvb now,tvbnow,bttvb量 產 三 元 麥 豚
- d& V: S4 X7 z5 S( v8 I% B6 t公仔箱論壇「近 又 」 採 用 的 日 本 黑 豚 名 為 「 三 元 麥 豚 」 ， 每 年 產 量 得 20 萬 隻 ， 比 其 他 黑 豚 養 肥期 長 20 日 ， 又 經 放 牧 式 飼 養 ， 肉 質 特 別 爽 甜 ， 三 元 麥 豚 只 吃 大 麥 和 飲 礦 泉 水 ， 沒有 豬 臊 味 。 主 角 黑 豚 了 得 ， 其 他 配 角 都 不 能 小 覷 ， 米 用 日 本 越 光 米 ， 亦 可 加 $10 轉十 五 穀 ， 以 玄 米 、 紅 豆 、 黑 豆 等 15 種 穀 物 煮 成 ， 纖 維 豐 富 ， 更 可 另 加 咖 喱 汁 、 赤味 噌 汁 、 或 山 芋 蓉 撈 飯 。 中 國 人 熱 氣 會 飲  茶 ， 日 本 人 則 吃 椰 菜 絲 ， 將 新 鮮 的 椰 菜 撈 上 醒 胃 的 醬 汁 ， 可 中 和 熱 氣 ， 更 可 解 吉 列的 油 膩 感 ， 店 內 獨 有 的 「 角 切 」 椰 菜 與 傳 統 的 「 千 切 」 菜 不 同 ， 保 留 了 椰 菜 的 脆 口。
6 R" z/ N5 q* K6 q' ^3 E+ s, }5 w p+ i- {6 A5 \- Y0 L
 tvb now,tvbnow,bttvb. [. g0 M0 S$ m, m
8 T5 s& ?: g9 s+ A7 e; xtvb now,tvbnow,bttvb千 層 黑 豚 $1489 w+ A7 ^6 P) D/ \! F- W& ^
千 層 黑 豚 肉 汁 豐 富 ， 就 算 擱 了 依 然 脆 口 、 juicy 。 除 了 芝 心 ， 還 有 蒜 味 、 紫 蘇 梅 、 黑 胡 椒 、 生 薑 夾 心 共 5 款 選擇 。 其 中 以 芝 士 受 歡 迎 ， 來 自 澳 洲 的 芝 士 味 不 過 濃 ， 可 襯 托 出 黑 豚 的 味 道 ， 但 缺 點是 很 快 變 硬 ， 沒 有 像 mozzarella 般 煙 韌 的 口 感 。- a6 T( [% e) ^3 P) I) x* ?; o
4 Z% G% {+ b1 _- k1 ktvb now,tvbnow,bttvb ! n4 g& [) t0 z0 [# `/ `6 |+ ?5 p
$ T& Z0 y2 D _6 S7 i, y 公仔箱論壇; J+ D0 r% h6 K. b! a9 O8 D" r
公仔箱論壇& a* \, f8 A7 h2 O
 5 ^, n& s8 h# y
6 u0 Y7 o2 R8 P7 F0 F) W
# o6 W% F1 _0 ztvboxnow.com公仔箱論壇, u( m! N' t! o% K7 u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q0 h/ t' R. G- g
4 y2 D/ _ m) n/ f4 b4 ?公仔箱論壇和 牛 漢 堡 定 食 $98公仔箱論壇& n& ^ f" X$ `
選 用 A5 和 牛 ， 肉 質 不 鬆 散 ， 充 滿 黑 椒 和 洋 味 ， 但 和 牛 味 道 不 濃 ， 比 黑 豚 肉 來 得 膩 口 ， 勝 在 價 錢 平 。
5 a, g9 e7 x1 c8 o( l6 n5 m& N4 s# Z$ v4 K! o; q2 T
( n. K e) t, u0 ctvboxnow.com滑 蛋 吉 列 黑 豚 定 食 $118
8 C( R q( `. {& ^! z& }0 p4 Btvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 較 甜 ， 較 接 近 日 本 人 的 口 味 ， 蛋 汁 滑 溜 不 過 老 ， 很 好 送 飯 ， 屬 店 中 熱 賣 top 3 。tvb now,tvbnow,bttvb3 X. V! a# E v
& Z" c' n5 o+ ]1 `# w# t
 tvboxnow.com! a6 l* p8 ?" }0 r& ~* ~' b- W
女 性 之 選 定 食 $138
: \. c5 y2 ]2 F) \2 K有 北 海 道 蝦 、 三 色 野 菜 卷 、 日 本 南 瓜 、 蘆  及 枝 豆 薯 蓉 餅 。 推 介 枝 豆 薯 蓉 餅 ， 具 濃 郁 枝 豆 味 又 有 咬 口 ， 不 用 蘸 醬 已 很 好 吃 。
5 Q' w6 \" t% r- a2 h1 ytvboxnow.com
0 J# b. Y+ l9 a% F$ u. itvboxnow.com近 又 黑 豚 專 門 店 （ 2363 6633 ）
% I; V( j2 R2 m5 t7 qtvb now,tvbnow,bttvb旺 角 亞 皆 老 街 8 號 朗 豪 坊 L11 層 13 舖 4 W8 o5 R* a# i I* ] Z
% w+ f. q" t; K" A) I: A
註 ： 不 接 受 訂 位 ， 每 位 顧 客 需 最 少 惠 顧 一 客 定 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 p* s, B4 m9 K! T) a6 z
長 龍 吉 列 元 祖 8 t# h' P& R- _
經蔡 瀾 、 倪 匡 大 力 吹 捧 後 ， 人 氣 長 年 不 減 ， 訂 位 誇 張 到 要 兩 個 月 前 預 約 ， walk in 等一 個 鐘 是 閒 事 。 又 難 怪 ， 開 業 十 幾 年 水 準 不 改 ， 吉 列 食 材 選 鹿 兒 島 黑 豚 、 廣 島 蠔 ，師 傅 手 勢 好 ， 豬 扒 鬆 脆 不 油 膩 又 juicy ， 配 合 手 磨 芝 麻 ， 香 氣 四 溢 ， 令 不 少 粉 絲 定期 去 報 到 。 要 試 最 正 宗 的 吉 列 豬 扒 ， 別 無 他 選 。
; Z$ Y% e+ w) c* g! @# Ktvb now,tvbnow,bttvb■ 吉 列 大 蝦 豬 扒 定 食 $196
- c& f" {/ I. G t K I
5 \% K$ K3 A) D9 ?; y" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + h% M* B U9 Y& n
' h5 h0 _& [, b2 z1 ?6 W2 \- @tvboxnow.com■ 串 標 大 蒜 吉 列 豬 柳 定 食 $142
) `5 d4 S3 L# ~- V9 h7 H+ y8 T! B; f' o
/ ^2 O, o% {3 I0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N3 [3 S. e! w; z8 c# rTonkichi 日 本 吉 列 專 門 店
' T8 ?% b. O* r$ }9 y) p' f公仔箱論壇公仔箱論壇0 v. b$ T' P* r3 x+ l
tvboxnow.com/ A: }5 a* ^5 ]! v4 D
平 試 吉 列 止 癮 tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 n9 z9 _7 L' Q. ^. H/ b
首名 勇 敢 挑 戰 Tonkichi 的 挑 戰 者 。 若 然 平 時 你 行 開 銅 鑼 灣 Sogo ， 必 定 會 見 過 人 肉 吉列 豬 扒 派 傳 單 。 「 豚 組 」 位 置 就 在 Sogo 對 面 ， 而 且 不 用 排 隊 訂 位 ， 一 般 價 錢 更 比Tonkichi 平 約 20% ，  晒 突 然 間 想 食 吉 列 又 怕 等 的 人 。 除 黑 豚 外 ， 推 介 吉 列 白 鱔 。tvb now,tvbnow,bttvb, Q! E( Y' E) E, w7 }
& }8 f- g) N' T3 m TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I9 J9 g3 |" c. b. U
■ 吉 列 豬 扒 明 太 子 卷 定 食 $148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n5 t+ h; P7 P/ W5 E9 g
) k o" w" W& ]/ J! |tvboxnow.com / U8 c; f4 |/ V1 L q) l
■ 吉 列 一 口 和 牛 $124 （ 50g ） 、 $248 （ 100g ）公仔箱論壇" f: K: A$ `; N; s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ S; ?* o" D3 \% [4 p- b
tvboxnow.com% D+ H1 h2 c% q1 e3 ~7 b6 Q
公仔箱論壇$ @1 X" o% @ J/ o9 x
豚 組 ! J! d! P7 Z5 w9 P
% A& i( A( H9 t8 \0 I
|
發表於 2009-1-12 01:28 PM
| 