 公仔箱論壇% p, @, \* T$ z, b2 \: R
tvboxnow.com7 r7 B: T8 u5 S7 }( \( p
男 人 不 愛 「 豬 扒 」 ， 卻 對 吉 列 豬 扒 情 有 獨 鍾 ， 愛 咬 下 去 那 「  嚓 」 的 快 感 ， 愛 鬆 軟 的 豬 扒 中 澎 湃 的 肉 汁 。 吉 列 黑 豚 不 是 甚 麼 新 鮮 事 ， 要 玩 新 花 款 ， 日 本 近 期 流 行 將 豬 扒 分 拆 再 重 組 ， 切 薄  起 再 炸 ， 仲 要 加 埋 芝 士 夾 心 ， 充 滿 新 鮮 感 ， 立 即 加 分 ！ 呢 股 吉 列 千 層 黑 豚 風 終 於 吹 到  香 港 啦 ！
3 k. E6 p0 ~( a' |5 @' utvboxnow.com
, j& c, U7 }8 g* n6 X, [% b吉 列 香  黑 豚 定 食 $1386 j+ }2 J" |) `) T% @
醬 汁 內 混 有 白 蘿 蔔 蓉 ， 日 本 人 相 信 有 清 熱 之 效 ； 青 、 蘿 蔔 夾 埋 黑 豚 肉 入 口 清 新 ， 無 咁 油 膩 。 定 食 包 括  豉 湯 ， 白 飯 和 椰 菜 絲 則 同 其 他 吉 列 專 門 店 一 樣 免 費 任 添 ， 大 方 得 很 。
9 ]# z# p& d3 K. qtvboxnow.com
0 v$ P: U: H2 ] y夾 心 千 層 不 沾 油
) V8 i( ~: I1 Q5 q! O2 p" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所 謂 千 層 黑 豚 ， 其 實 是 將 黑 豚 肉 刨 到 像 Parma ham 般 薄 ， 再 起 來 炸 ， 混 合 肥 肉 和 瘦 肉 ， 效 果 有 如 肉 餅 般 ， 咬 落 特 別 鬆 化 juicy ， 但 同 時 保 留 了豚 肉 的 彈 性 及 纖 維 ， 不 會 過 腍 。 黑 豚 肉 夾 心 可 選 芝 士 、 蒜 味 、 黑 胡 椒 、 生 薑 、 紫 蘇梅 。 做 吉 列 ， 油 溫 要 控 制 得 好 先 會 炸 得 脆 而 油 份 不 會 滲 入 豬 扒 ， 到 最 關 鍵 的 「 嚓 」 一 聲 就 要 看 外 皮 的 鬆 脆 度 ， 炸 得 像 刺 針 般 豎 起 ， 筷 子 輕 輕 一 碰 已 弄 碎 ， 就 如 破璃 一 樣 ， 且 不 會 皮 肉 分 離 。 「 近 又 」 表 示 他 們 力 求 將 日 本 的 原 味 搬 來 香 港 ， 「 包 糠 我  都 用 日 本 貨 ， 用 日 本 粉 、 牛 奶 做 出 來 的 包 糠 ， 效 果 完 全 唔 同 。 」 連 攝 影 師 都 讚 味 道 同 日 本 不 遑 多 讓 。
$ N8 S k) W; X9 B4 Y" Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ E7 F; ]; g7 _4 \! g( b2 \8 B7 k
量 產 三 元 麥 豚
' Q! R3 v0 j' B公仔箱論壇「近 又 」 採 用 的 日 本 黑 豚 名 為 「 三 元 麥 豚 」 ， 每 年 產 量 得 20 萬 隻 ， 比 其 他 黑 豚 養 肥期 長 20 日 ， 又 經 放 牧 式 飼 養 ， 肉 質 特 別 爽 甜 ， 三 元 麥 豚 只 吃 大 麥 和 飲 礦 泉 水 ， 沒有 豬 臊 味 。 主 角 黑 豚 了 得 ， 其 他 配 角 都 不 能 小 覷 ， 米 用 日 本 越 光 米 ， 亦 可 加 $10 轉十 五 穀 ， 以 玄 米 、 紅 豆 、 黑 豆 等 15 種 穀 物 煮 成 ， 纖 維 豐 富 ， 更 可 另 加 咖 喱 汁 、 赤味 噌 汁 、 或 山 芋 蓉 撈 飯 。 中 國 人 熱 氣 會 飲  茶 ， 日 本 人 則 吃 椰 菜 絲 ， 將 新 鮮 的 椰 菜 撈 上 醒 胃 的 醬 汁 ， 可 中 和 熱 氣 ， 更 可 解 吉 列的 油 膩 感 ， 店 內 獨 有 的 「 角 切 」 椰 菜 與 傳 統 的 「 千 切 」 菜 不 同 ， 保 留 了 椰 菜 的 脆 口。
. s0 Y, H! b0 G3 n& U9 W `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^5 Z, @6 f, @8 V; O( p tvboxnow.com% F: e/ L$ A; ?
公仔箱論壇' C; R, U# d% u6 ^9 E7 F: N
千 層 黑 豚 $148
8 k& W+ M( r0 x) u! Z公仔箱論壇千 層 黑 豚 肉 汁 豐 富 ， 就 算 擱 了 依 然 脆 口 、 juicy 。 除 了 芝 心 ， 還 有 蒜 味 、 紫 蘇 梅 、 黑 胡 椒 、 生 薑 夾 心 共 5 款 選擇 。 其 中 以 芝 士 受 歡 迎 ， 來 自 澳 洲 的 芝 士 味 不 過 濃 ， 可 襯 托 出 黑 豚 的 味 道 ， 但 缺 點是 很 快 變 硬 ， 沒 有 像 mozzarella 般 煙 韌 的 口 感 。
# y! h4 q+ k4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 l9 X* D! s7 j* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: w ~3 F/ J" }' a
% ^: ?8 ~0 L1 I0 n" Ttvboxnow.com
( L7 V0 F! E6 b) J) J- vtvb now,tvbnow,bttvb6 u; @8 k" a8 H9 M
8 U; {2 S: r! `2 o% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 r1 g$ A/ _8 f
* k+ g. s5 h' \0 B3 O$ vtvb now,tvbnow,bttvb
# g O/ X6 a* {' l% H5 {/ J( I" W tvb now,tvbnow,bttvb; D, w0 Z9 y1 Z8 g# `
! p: Y- _; v; u$ `9 T- w和 牛 漢 堡 定 食 $98
! ^5 p$ c5 K0 z, L' Q& _1 ]# q選 用 A5 和 牛 ， 肉 質 不 鬆 散 ， 充 滿 黑 椒 和 洋 味 ， 但 和 牛 味 道 不 濃 ， 比 黑 豚 肉 來 得 膩 口 ， 勝 在 價 錢 平 。
1 x5 X$ k+ d) B: [; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O! @' c: v* c* l# L" F2 I
 tvb now,tvbnow,bttvb: @' _3 A- @8 ^% ~$ I
滑 蛋 吉 列 黑 豚 定 食 $118
8 B$ w5 v4 E" m醬 汁 較 甜 ， 較 接 近 日 本 人 的 口 味 ， 蛋 汁 滑 溜 不 過 老 ， 很 好 送 飯 ， 屬 店 中 熱 賣 top 3 。
) j# X) N! @+ ~( Y! ~- v公仔箱論壇- E6 t! E( `1 K9 |
4 R, m8 q. g3 h8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。女 性 之 選 定 食 $1382 }. d4 w c0 U- |( ~6 @
有 北 海 道 蝦 、 三 色 野 菜 卷 、 日 本 南 瓜 、 蘆  及 枝 豆 薯 蓉 餅 。 推 介 枝 豆 薯 蓉 餅 ， 具 濃 郁 枝 豆 味 又 有 咬 口 ， 不 用 蘸 醬 已 很 好 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 J- u% e, T5 O, T8 ~5 D. c
6 U: \& a3 X. ^' ~) q
近 又 黑 豚 專 門 店 （ 2363 6633 ） ; R }0 H+ j% m9 _8 B. y
旺 角 亞 皆 老 街 8 號 朗 豪 坊 L11 層 13 舖 tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 y% _/ g* r$ i! |! |9 p
tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 f3 ?) I) |! C( R j
註 ： 不 接 受 訂 位 ， 每 位 顧 客 需 最 少 惠 顧 一 客 定 食 。
3 Y1 F- J9 j' B# C& c& z長 龍 吉 列 元 祖 公仔箱論壇7 ~, f2 |' ^" ?+ }
經蔡 瀾 、 倪 匡 大 力 吹 捧 後 ， 人 氣 長 年 不 減 ， 訂 位 誇 張 到 要 兩 個 月 前 預 約 ， walk in 等一 個 鐘 是 閒 事 。 又 難 怪 ， 開 業 十 幾 年 水 準 不 改 ， 吉 列 食 材 選 鹿 兒 島 黑 豚 、 廣 島 蠔 ，師 傅 手 勢 好 ， 豬 扒 鬆 脆 不 油 膩 又 juicy ， 配 合 手 磨 芝 麻 ， 香 氣 四 溢 ， 令 不 少 粉 絲 定期 去 報 到 。 要 試 最 正 宗 的 吉 列 豬 扒 ， 別 無 他 選 。
, v4 K+ Z( V0 G8 s1 F- r. ^+ Mtvb now,tvbnow,bttvb■ 吉 列 大 蝦 豬 扒 定 食 $196( y$ z/ t1 t1 |0 J" N
' z) O6 m) j4 J* M! x! O$ Ttvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ m8 A, O& Z
. q" W$ k' H3 Q: ]1 k# t% u
■ 串 標 大 蒜 吉 列 豬 柳 定 食 $142公仔箱論壇0 X2 [2 C0 s+ H1 L4 ^* ~! m
3 Q, y% u' w4 Qtvboxnow.com
X% B' k" B* y; X" Dtvboxnow.com 0 |7 T8 {+ \5 \) V; S6 U- x( p
Tonkichi 日 本 吉 列 專 門 店
2 `) ~; n7 `% x6 V- b8 n+ ~5 A, [. A' r; E9 h8 J5 v
' S5 [: r) y) p公仔箱論壇平 試 吉 列 止 癮 6 E- F% V) y& u( u
首名 勇 敢 挑 戰 Tonkichi 的 挑 戰 者 。 若 然 平 時 你 行 開 銅 鑼 灣 Sogo ， 必 定 會 見 過 人 肉 吉列 豬 扒 派 傳 單 。 「 豚 組 」 位 置 就 在 Sogo 對 面 ， 而 且 不 用 排 隊 訂 位 ， 一 般 價 錢 更 比Tonkichi 平 約 20% ，  晒 突 然 間 想 食 吉 列 又 怕 等 的 人 。 除 黑 豚 外 ， 推 介 吉 列 白 鱔 。
8 \) o: d( j7 r+ r: itvb now,tvbnow,bttvb
' L* f8 @) t$ h2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 W! }+ m, ^+ p% c6 ^3 L/ r8 L■ 吉 列 豬 扒 明 太 子 卷 定 食 $148
k6 X5 K' t9 M0 G, X公仔箱論壇tvboxnow.com+ H w) m2 f( w+ G) h: {) r0 A
 tvb now,tvbnow,bttvb9 E) _+ y9 P4 v0 F1 |" R
■ 吉 列 一 口 和 牛 $124 （ 50g ） 、 $248 （ 100g ）/ E1 ?( K7 H/ s( Z% [
* k3 m5 q+ q' s Q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 U# @" C$ H& h$ L+ W- r
tvboxnow.com: ] @* a8 s$ J% N" J+ D
豚 組 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }" C5 Y1 _2 q$ n' T/ v7 w
5 I- e% Y, L2 D. D5 A |
發表於 2009-1-12 01:28 PM
| 