[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

0 P' g' y1 B  i* l: q# t公仔箱論壇　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。公仔箱論壇0 _9 Z" j' b3 w( F9 b. w
　　3－4人份：2 F' D: d8 _' x- B% g1 u: s) i
　　
3 m' ^# B% N+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：7 T* p8 q1 @; [5 k4 s
　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；* _* u2 |3 a: w* U! l
　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
$ |( G/ e6 n+ r# u$ H" O# m+ e- htvboxnow.com　　3. 红枣洗净拍扁去核；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 m; H8 o; W5 x2 Z+ r) c
　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
& j3 ?. \1 I2 P' t! p公仔箱論壇　　功效：
- ]3 G2 C* n2 S  C5 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。3 y+ ]5 ~4 _1 W  a

/ Q  x& L8 G. ~. e4 ]3 P# f2 v" O公仔箱論壇　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B" O/ _5 f2 l, }
　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
9 t, |% z2 S( c5 j) W6 f) z- m5 n0 Wtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..% k# d) B! I6 v% X' j

' q  I' T7 G0 B" L% X9 U1 U, n" T$ u公仔箱論壇好少加番薯...* a. E7 ]+ F0 j" o) G
公仔箱論壇# l3 g; U" X$ @) @8 \

+ h" b3 n% _7 V5 A) V* w' e* ztvb now,tvbnow,bttvb

baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.