， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
% ]9 \+ }' X% E5 Z q5 `$ S s- otvb now,tvbnow,bttvb 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。2 W) U9 c2 g! V$ [
3－4人份：; A2 m5 x" n1 }' F8 f2 E
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做法：
! u! R. [8 B8 F" dtvboxnow.com 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
) l+ A# e0 ]+ M0 u2 K. p, ^7 mtvboxnow.com 2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；公仔箱論壇8 C) E; E M0 I3 ^# i7 c0 B
3. 红枣洗净拍扁去核；
6 }8 H# K7 J+ ^% c' \$ y 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。$ ?; G/ l- w! w5 Y2 R
功效：
2 O7 x+ q( l( k: o 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb& T+ Y! ~* J0 D9 ?
1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
- x, n- k% `0 W2 _% p: \tvb now,tvbnow,bttvb 2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
