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' a% L: M0 ~8 [5 R材 料
) Y* \3 H! K2 V% ^6 x' @7 n  粉 60 克 、 雞 蛋 2 隻 、 甘  汁 1/2 杯 、 牛 油 1 湯 匙 、 豆 沙 / 可 可 米 / 黃 芽 白 各 適 量
: |9 G0 o+ C" P- Q: t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I/ ^4 G! ]' o, V公仔箱論壇做 法
2 c/ W2 d/ s+ W1 b公仔箱論壇1. 將 粉 加 入 雞 蛋 拌 勻 ， 下 甘 汁 拌 成 漿 。
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; F/ ~2 g. H, I% E3 M3 M2. 燒 滾 水 ， 將 牛 油 放 煲 內 坐 溶 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" V2 t! q# T ^
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3. 將 少 許 牛 油 溶 液 倒 入 易 潔 鑊 ， 用 廚 房 紙 輕 輕 塗 抹 開 ， 開 中 火 燒 熱 鑊 ， 倒 入 適 量 粉 漿 ， 每 面 煎 約 1 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇% ]) o0 r* K/ v# r- k7 }% A
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4. 將 豆 沙 壓 平 ， 鋪 在 薄 餅 上 ， 撒 上 可 可 米 後 捲 起 ， 切 去 頭 尾 可 上 碟 。 5 s1 q6 B7 _" N& L I0 j0 L
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5. 最 後 放 上 黃 芽 白 做 裝 飾 即 可 。
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1 b2 Q1 e% M4 H, R7 {2 m8 }/ Ltvboxnow.com壓 豆 沙 時 可 放 在 保 鮮 紙 上 ， 再 鋪 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 就 不 會 黐 手 。
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發表於 2009-1-13 09:58 AM
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