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( V% ]6 U# R, l' z, M6 u' d公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }1 j2 M& W! b) a' E @1 g
泡 菜 4  、 肉 碎 2 、 上 海 雲 吞 皮 1/2 斤 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙tvboxnow.com' o5 [& x }' L4 s: Z1 _1 m/ v; Y5 i
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做 法tvboxnow.com& H7 E1 ]* a5 R, W8 ^. c5 M, F
1. 泡 菜 切 碎 ， 加 入 肉 碎 及 熟 蒜 拌 勻 成 餡 料 備 用 。
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" C8 b+ u2 G ^; a1 F" P1 j0 q6 c7 x公仔箱論壇2. 雲 吞 皮 包 入 適 量 餡 料 ， 將 雲 吞 皮 向 前 對 摺 ， 沾 少 許 水 封 口 ， 兩 隻 角 沾 水 後 向 後 屈 起 黏  後 便 成 元 寶 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B! S" t4 f0 `6 K8 c
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3. 燒 滾 水 ， 下 一 半 雲 吞 於 鍋 中 煮 熟 撈 起 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m. a. Q% O' ~ G8 I0 L O% D
, v( \6 W- R8 `3 ?3 k/ Ztvboxnow.com4. 另 燒 熱 油 ， 放 入 其 餘 雲 吞 炸 至 金 黃 色 撈 起 即 可 上 碟 。公仔箱論壇2 ]: D' ^' d1 i
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) x c/ [8 w2 O& A, h% P$ h6 n貼 士
8 V" }. ?& t5 [5 o; w' R/ y) d# m炸 雲 吞 時 ， 記 得 撈 起 後 才 熄 火 ， 那 炸 出 來 的 雲 吞 就 不 會 有 油 膩 感 。 |
發表於 2009-1-13 10:09 AM
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