& w% Z4 b# H1 X4 P- `5 C* k
, A, L- b/ c, M# utvb now,tvbnow,bttvb
, e# n; F: \& G) N A5 x$ h3 C) mtvboxnow.com1 f# b7 _/ q" _- J# D, L6 \6 e
 , Z2 L2 O- o) H9 @5 u' s0 r
1 T8 {7 C- ^2 K$ l7 m
 tvboxnow.com9 X# J2 x& K5 ~ G5 T
4 B: G: X- }8 \% n0 Stvboxnow.com tvboxnow.com5 y# i) ^8 U8 v2 K8 Q6 q
/ k" p. x+ s% g; @ ^+ G3 U+ y( W
( j$ |" ~1 p } Ctvb now,tvbnow,bttvb! Q2 O4 ]* z7 C' ]- U% j
 公仔箱論壇8 K1 x. u# c* C% m$ q2 y: Q5 {
tvboxnow.com4 d7 F4 E' F& w) _5 u
- j5 O6 t4 p+ n7 D. W4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
" M- V2 T- O% O# v P公仔箱論壇 公仔箱論壇3 I9 f( l$ U4 I; d
, o1 u# y, P) l/ w4 h @. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. P6 E+ `$ F+ D Q( k( ]& O: F
# B" q% g0 |, U& U7 f- I( B
2 C: U& R3 M$ G! `% t$ c. i( Y7 e公仔箱論壇
6 [4 _8 F+ k( R- d+ u! n$ \! ytvb now,tvbnow,bttvb
: d0 y4 l9 R+ @5 ttvb now,tvbnow,bttvb
8 n. D+ E, p8 X. {7 k9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p( L+ k _% [! A+ {/ X! E公仔箱論壇Ingredients （ 四 人 分 量 ）公仔箱論壇3 }" I' S0 s8 |' S- q( x
免 治 牛 肉 250 克
3 V/ J1 ?2 `5 J$ M, m) K0 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵 粉 20 克 公仔箱論壇4 W' |/ q, D9 \
洋  （ 切 碎 ） 200 克 公仔箱論壇0 D. ?- r! r' D+ A4 x
蒜 頭 （ 切 碎 ） 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 C. w0 Y5 n# g2 L/ `! r
新 鮮 番 茄 （ 切 粒 ） 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 c! e4 I4 o+ w: [* D6 z% n! C! a4 W
罐 頭 番 茄 粒 250 克
) F+ E0 P5 q ^! e8 F茄 膏 40 克 2 D- {6 q' o$ w0 R) r
檸 檬 皮 （ 磨 茸 ） 1 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' L1 |# v8 ]7 v: U
羅 勒 5 克
1 V9 a Z: R, q5 \/ i0 qtvb now,tvbnow,bttvb巴 馬 臣 芝 士 （ 刨 片 ） 少 許
9 Y$ ]* f/ L7 G5 N- T+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長 通 粉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb6 K. Y/ R$ m& N7 S2 D- q3 \* t
黑 椒 碎 適 量
: g! h. f6 ?, h8 K( m" _, x. k鹽 適 量
/ o( |6 s |8 {& ktvb now,tvbnow,bttvb橄 欖 油 適 量
9 h7 N, a5 w6 I# d2 Utvboxnow.com1.tvb now,tvbnow,bttvb6 S# {- R3 D- y K
* v) {( m0 f% ?( S$ ~' R. p1 q
9 I2 M5 W! k# b, V9 Z' ]# g公仔箱論壇tvboxnow.com7 A" w% w" ^( X; x
2.
9 X( ]+ K# h V k/ C; W
/ [ O/ C5 w! Q* O- X! _9 y* g4 }tvb now,tvbnow,bttvb
2 n: R9 w: M. u6 {; N4 f1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 y& |+ Q$ m
3.
! K; ?8 K7 M( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 f% @( \9 M4 m; \9 ]
 公仔箱論壇! v7 d- {5 Y! b4 M/ s7 d
# E# b& G$ }* B5 }" ^0 R4 ~9 D公仔箱論壇4.
4 {* x0 _3 B& e+ K; Z公仔箱論壇1 W3 g. L/ M$ v1 `: X$ w
+ B9 o I7 y8 F2 j$ R X/ @0 z1 G# gtvb now,tvbnow,bttvb
6 {; u! l+ X8 D( X, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Stepstvboxnow.com6 v3 K# d6 f2 ?; ]# {! R
1. 免 治 牛 肉 下 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 後 ， 加 入 麵 粉 撈 勻 。 公仔箱論壇& A* D' P3 d! g$ P9 C5 v( i8 {
2. 大 鍋 內 下 橄 欖 油 ， 開 中 火 將 洋 及 蒜 頭 炒 至 軟 身 ， 加 入 免 治 牛 肉 炒 熟 。 公仔箱論壇) ?: `9 l& R7 T( k- w; R; ~' ^- B8 i
3. 將 鮮 番 茄 粒 、 罐 頭 番 茄 、 茄 膏 及 檸 檬 皮 加 入 煮 20 分 鐘 ， 再 下 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j# n8 O: o0 }" i' m
4. 最 後 加 入 羅 勒 及 烚 至 八 九 成 熟 的 長 通 粉 再 煮 1 至 2 分 鐘 ， 上 碟 後 撒 上 巴 馬 臣 芝 士 片 伴 食 。
! U) n( @* B- T6 s9 x2 j ?Tipstvb now,tvbnow,bttvb v. B" a; a, [9 u
1. 烚 長 通 粉 時 要 在 水 中 加 鹽 ， 每 公 升 水 約 一 茶 匙 的 分 量 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ I& V5 P# O* {; f, W" C8 F
2. 依 照 長 通 粉 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 兩 分 鐘 將 長 通 粉 撈 起 ， 放 進 肉 汁 內 煮 兩 分 鐘 。
( `! h8 _( ^% a3. 煮 好 的 醬 汁 可 以 放 在 冰 箱 內 儲 存 三 四 個 星 期 也 沒 問 題 ， 食 時 將 它 翻 熱 便 成 。
8 f" w; F- ?1 h2 f( h: Gtvb now,tvbnow,bttvbAbout the Chef, Ricky Cheung
+ D( W" b S1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
1 P# n$ B5 Z7 Z/ ^/ E$ c: N4 H公仔箱論壇2005年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。 |
發表於 2009-1-13 01:11 PM
| 