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" n; [" @6 P3 R3 C9 `! n$ y, N以前 要 吃 日 本 番 薯 做 的 小 吃 或 甜 品 ， 選 擇 不 多 ， 最 出 名 是 麻 布 茶 坊 。 今 年 可 不 同 了 ，美 心 麵 包 的 番 薯 包 、 日 本 番 薯 大 福 Mochi 、 亞 月 家 的 大 判 燒 … … 花 多 眼 亂 ， 番 薯 迷有 福 了 。
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8 N2 B: a7 u/ l H3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J! z' O8 S0 k9 |) U$ G最 新 番 薯 大 判 燒 $9/ 原 味 ， $10/ 抹 茶
) V* X% I" x% \" r大 判 燒 一 般 只 有 紅 豆 和 吉 士 餡 ， 但 冬 天 日 本 番 薯 當 造 ， 亞 月 家 乘 時 推 出 番 薯 餡 大 判 燒 ， 限 量 在 沙 田 店 供 應 。
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6 R" ~2 J/ @% I4 n3 E9 h8 y6 ttvboxnow.com由 日 本 師 傅 製 作 ， 外 層 鬆 厚 軟 熟 ， 內  番 薯 泥 極 軟 熟 ， 味 道 香 甜 ， 番 薯 味 香 濃 。 原 來 餡 料 用 上 宮 崎 和 金 時 兩 種 番 薯 來 做 ， 前 者 香 ， 後 者 甜 ， 配 搭 圓 滿 。 1 A/ p0 o2 e% u7 N$ N5 e/ j' S- n
: z- l# _& N0 ^公仔箱論壇亞 月 家 / b! w, D+ z+ {+ t9 e
地 址 / 沙 田 新 城 市 廣 場 一 期 2 樓 city'supertvb now,tvbnow,bttvb2 h: N0 i3 m5 a0 R8 `" m
電 話 / 2603 3488
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5 E, Q5 S0 ?" U' K4 R( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 @5 C# j- X9 S) `% g/ u
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$ r) i- i. N% v$ @7 G& m( ]$ w熱 辣 辣 蒸 番 薯 $8/100 克 ( 每 個 約 $16)
; a" w. b$ X; Z) W/ R公仔箱論壇紫 皮 番 薯 如 小 山 般 放 在 蒸 爐 上 ， 熱 氣 氤 氳 ， 燙 手 又 燙 口 。 用 宮 崎 番 薯 ， 聞 得 到 香 甜 的 番 薯 味 。 入 口 粉 狀 無 渣 ， 較 乾 身 ， 甜 度 不 算 高 。 ( 亞 月 家 )
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, { K, B) U' U即 叫 即 炸 番 薯 天 婦 羅 $12/ 碟tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 T8 M2 c3 R$ y A* T
用鹿 兒 島 的 紅 皮 黃 心 番 薯 。 事 先 蒸 至 半 熟 、 切 條 ， 收 到 柯 打 後 即 叫 即 炸 。 番 薯 不 是 生炸 ， 慳 回 時 間 ， 也 易 控 制 火 候 ， 炸 得 金 黃 香 脆 不 易 焦 黑 。 入 口 有 番 薯 香 味 之 餘 ， 更有 種 獨 特 的 芳 香 。 因 這 店 請 來 日 本 名 廚 調 校 天 婦 羅 漿 ， 當 中 加 了 秘 製 木 魚 汁 之 故 。
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天 菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e+ h9 y* J% [; ?; Y/ x h( ]1 R/ n% j
地 址 ： 觀 塘 apm 一 樓 cookedDeli/ c9 [' X$ G1 b! L
電 話 ： 2705 6111tvb now,tvbnow,bttvb- p2 A n% _! P$ K! a3 u
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8 L' F( q$ w# C* Y$ w, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 始 燒 番 薯 $20/ 碟tvboxnow.com( E# s1 G: ?3 e- p# ^, [2 Z
燒得 微 焦 ， 將 宮 崎 番 薯 的 糖 分 也 逼 了 出 來 ， 傳 來 一 朕 焦 糖 香 。 入 口 卻 是 鹹 的 ， 原 來 師傅 在 燒 番 薯 前 先 撒 上 鹽 、 燒 時 再 掃 上 薄 薄 的 牛 油 。 原 理 就 像 吃 西 瓜 時 撒 上 鹽 一 樣 ，鹹 鹹 的 味 道 更 能 突 出 番 薯 的 原 味 ， 好 吃 。 % H% v1 M; r$ I x" l9 T/ \
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一 門 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P! L9 t; `" G
地 址 ： 銅 鑼 灣 軒 尼 詩 道 502 號 黃 金 廣 場 4 字 樓
6 ?5 E' h4 w% R- m: V4 J; `tvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2504 3313
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" h9 E5 E4 b' K7 y2 A0 g* S平 民 大 番 薯 麵 包 $7/ 個
: k+ A* V0 K' `- @, @; g6 @/ p9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間 很 多 麵 包 店 也 有 番 薯 包 ， 但 不 是 間 間 也 捨 得 用 日 本 番 薯 ， 美 心 的 Maxim'sDeluxe 是 例 外 。 麵 包 上 撒 上 可 可 粉 ， 外 形 像 真 番 薯 一 樣 。 麵 包 很 鬆 化 。 中 間 滿 滿的 番 薯 蓉 用 千 葉 縣 番 薯 ， 番 薯 香 味 出 奇 地 濃 郁 ， 且 不 太 甜 。 3 f7 y; K3 f5 n1 k
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Maxim's Deluxe
N8 N# x$ k9 g5 z2 g1 B地 址 ： 荃 灣 城 市 花 園 2 期 地 鋪 8 號 公仔箱論壇- E7 ~$ X" ]7 J2 t: z S
電 話 ： 2419 7155
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人 氣 番 薯 雪 米  ( 甜 薯 $14/ 個 、 紅 芋 $13/ 個 )- i- d# j6 t0 {1 f' h k, ]8 ^
新近 的 日 本 過 江 龍 Mochi Cream 推 出 兩 款 ， 分 別 是 黃 色 甜 薯 和 紅 芋 兩 種 番 薯 Mochi 。黃 色 甜 薯 用 德 島 縣 的 鳴 門 金 時 ， 紅 芋 則 用 沖 繩 的 紫 心 番 薯 。 雪 米 外 層 入 口 煙 韌 ， 甜 薯 的 味 道 較 甜 香 ， 糖 分 較 高 ， 但 番 薯 味 則 以 紫 心 的 紅 芋 較 濃 郁 。
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Mochi Cream9 o6 v$ ^1 \0 `/ |9 h. B
地 址 ： 銅 鑼 灣 崇 光 地 庫 2 樓 29 號 鋪
0 D% r0 e$ {& E" c( Y5 ~& Ntvb now,tvbnow,bttvb電 話 ： 2833 8338 |
發表於 2009-1-13 01:17 PM
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