材料及份量:
]2 H) Z- [1 D/ N) c豬扒 1磅
( z3 `# Q% j, R& m% t# K公仔箱論壇雞蛋 1隻公仔箱論壇- w0 l2 C9 p9 X8 a# e
芝士粉 1瓶
& i: m" ~% `! k青瓜 1條
* z t: V. I" F/ {tvb now,tvbnow,bttvb. _+ t2 Z& {9 z
調味料:公仔箱論壇9 o7 {3 u' ]7 S+ `4 }
糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許公仔箱論壇9 D) N5 Z. x) q7 f/ q% _# |! y6 V
tvb now,tvbnow,bttvb# u" j7 F( F, S$ o
製法:
# }8 z1 l | X1 F! K! l1 q公仔箱論壇1. 豬扒切小片，用調味料醃好。
I; j2 \( b# X# c公仔箱論壇2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。tvboxnow.com$ }& e- P$ Q# i7 P6 l# i
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)
, e- W9 \/ Z' @+ [) Z7 Ktvboxnow.com4. 青瓜切片，伴碟，完成。
. t1 I2 P$ J; [# |; y# Q* A4 A
4 Q& v0 I+ i; N& N% j公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-14 01:29 PM
| 