材料及份量:
9 N" k% P" E& c9 f, W3 M; A/ Ftvboxnow.com豬扒 1磅2 u$ K/ y- V8 E/ X' r# r. q" u
雞蛋 1隻
1 ?. j$ ^- `$ S+ H5 jtvb now,tvbnow,bttvb芝士粉 1瓶公仔箱論壇. _; Y0 l9 k! G! i% k9 O
青瓜 1條
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調味料:
# `8 K$ E, d8 O; D1 @公仔箱論壇糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
0 P' L# q9 Z! k4 v2 g公仔箱論壇' `3 n {. { M4 G
製法:
/ P$ s. m( r( X6 Q1 H1. 豬扒切小片，用調味料醃好。) u( }: R( B7 z; I Q. V
2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。
6 C/ I+ R p5 K, C0 ]1 P, \( J: [; w公仔箱論壇3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)
$ I1 {" [ c! r# h4. 青瓜切片，伴碟，完成。
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發表於 2009-1-14 01:29 PM
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