材料及份量:公仔箱論壇& A8 G* D" o" F0 w& j& t' ]
豬扒 1磅
3 k, H* S: w# V# d/ u+ K雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb) v7 }/ [4 K& q+ v* |6 b: {
芝士粉 1瓶
0 A/ g7 o* C# L+ w2 ]公仔箱論壇青瓜 1條
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: f& `9 |- |2 |' D7 |* t7 c公仔箱論壇調味料:
" S* g/ F& I% h1 I) G, R糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許
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製法:tvboxnow.com: Q& `! V# N1 k1 S/ L+ Q: U$ o
1. 豬扒切小片，用調味料醃好。
7 O |5 o9 N* ~9 N `" t [* {2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。2 _# M; S R% @- p9 i- M
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)9 j0 E9 Q/ }' U/ Q7 Z L
4. 青瓜切片，伴碟，完成。 公仔箱論壇6 m% C9 X6 x$ K i
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發表於 2009-1-14 01:29 PM
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