材料及份量: d2 l9 m7 i0 m s9 u: @
豬扒 1磅9 K, x; [4 a# ]) |
雞蛋 1隻公仔箱論壇4 K% Q7 S: Q7 A3 P" n
芝士粉 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb Q [! W8 i3 C4 G0 I1 F
青瓜 1條
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調味料:
! c4 z& [0 K1 B1 {& v$ btvboxnow.com糖、生抽、胡椒粉、生油、麻油、水各少許公仔箱論壇/ f0 K* h- s( F+ m( y. h6 @0 E
6 X7 @$ L7 B3 N2 ?" X3 G" Ztvb now,tvbnow,bttvb製法:
; v. m8 u. T* H) U1. 豬扒切小片，用調味料醃好。
9 I2 q, D) i0 l9 s9 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打散，把已醃好旳豬扒沾上蛋汁，再沾上芝士粉。tvboxnow.com9 Y% j6 Z" |$ c! b, ?
3. 煎豬扒至熟(用快子拮下，豬扒身實實地，就即是熟)tvboxnow.com7 z9 [ S; X6 M5 Q5 q7 C
4. 青瓜切片，伴碟，完成。
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發表於 2009-1-14 01:29 PM
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