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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X1 u2 g& n; l3 n2 L% }& c. ~
面粉、tvboxnow.com5 [0 X1 G4 H/ F# J5 {, d
生油、
5 S' N, S1 J! d, b水、
4 I3 ^. N* s: {tvboxnow.com糖(如果想吃咸的就加盐)
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* b& M: _5 e/ y制作:
% ` N- t8 U: l' x: j! {' \2 U1、油面团:面粉+生油+白糖
* E- X& p7 w e! [糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
$ L5 p: n& L8 |7 m. t3 C2 J$ g公仔箱論壇
4 a4 [- x( G2 ^' W% D2 I& x2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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3、将两种面团分别放置,醒半小时左右9 U8 G3 C7 n8 @7 m- l" b
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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- R7 X3 a6 L7 }4 c! K! L( i5 P$ C4 wtvboxnow.com6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) {( q/ y2 q4 f
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P |