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[甜品] 酥油饼

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# e) d& |3 I6 @/ n) P# `: r* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q/ p2 `1 G& U0 F/ g  s

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材料:
% ^  Z+ `8 j0 o. Z5 r- S! {8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、
% D4 c5 N- q1 @' M+ T7 t公仔箱論壇生油、
8 _$ ^9 ?4 k: G% v/ ~( \1 j8 Ytvb now,tvbnow,bttvb水、6 w0 c1 s( b6 y# }. C
糖(如果想吃咸的就加盐)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i( q& S; O- q2 y  F

( q" C) |/ a0 Z* x: h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ m- z" Q$ e9 Q* _! t4 o" w

7 q) ]0 j; H5 ]( b. k: h制作:公仔箱論壇) Y1 Z6 n& I5 s/ P
1、油面团:面粉+生油+白糖tvb now,tvbnow,bttvb$ y$ Q+ b. q0 v
糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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; J- \1 W* R! r- B' b/ {! d$ g7 Q/ b公仔箱論壇2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团  Q/ f  V" \9 [

' F. D9 k) U2 d1 M% \& N# Htvboxnow.com3、将两种面团分别放置,醒半小时左右$ s: H9 R, W4 R2 h4 _. M( }

' c+ J' c3 a2 V% h公仔箱論壇4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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7 O& j( L3 X5 xtvboxnow.com5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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. L% B) e3 D9 v! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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. K: l+ H8 M4 n6 C7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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