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[甜品] 酥油饼

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 b1 G, G/ ]# M1 O* @/ q
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材料:
2 D3 f' ^, {: a+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、
0 D* @5 m& p* P  otvboxnow.com生油、
- R' v* R' Q8 ?! H5 }  \$ Mtvb now,tvbnow,bttvb水、: U( n; n4 f' j% Q- T
糖(如果想吃咸的就加盐)tvb now,tvbnow,bttvb3 q% T  Q6 a$ a6 `: h% e

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7 K' q. g# Z7 e4 ~& c5 K( m公仔箱論壇制作:
* O+ |2 S+ q( x! b4 \公仔箱論壇1、油面团:面粉+生油+白糖
8 [3 Y+ g" [& S5 m+ o: e5 T7 ^公仔箱論壇糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
0 \' o4 S. J( h  B) Q公仔箱論壇公仔箱論壇+ z7 B# Z; W0 C' u  G) i4 ]
2、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
+ |. u; x# L& ~' K  `4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 X- n* i/ B; A7 X& e  J$ ^# {
3、将两种面团分别放置,醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团
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2 F4 w8 l+ R7 @, E6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
0 s" |$ s, A2 q  F! G8 _: `$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L. u- H, i3 ^, f2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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