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原料：tvboxnow.com6 P/ o' c' W9 I$ c I2 _0 N" Y0 q
红衣花生250克、tvboxnow.com1 y, B# }3 ^( Z' s; G
白糖100克、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h& T) `5 H- Q* h/ C
麦芽糖60克、
+ O" Q% B, N$ I3 }0 n$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色拉油30ml。
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; b0 G, n6 S) T
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。
& P! E+ p" ]$ A( L) s5 o' d4 Atvb now,tvbnow,bttvb2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
- m( P& I$ I' e2 s. s公仔箱論壇3、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。
+ C2 |9 c4 L0 x; Z# U5 P4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。公仔箱論壇. `8 |5 l% z: H' J% ~ j( ]
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小贴士：
3 ^- u/ E- n* H) mtvboxnow.com1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。公仔箱論壇1 a- O6 l/ Z* z
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
7 w4 o' h/ C s" Y- c: P3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |
發表於 2009-1-14 04:19 PM
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