[中式食譜] 三色雞丁

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4 q9 C! l. ^8 |: Ktvb now,tvbnow,bttvb雞腿一斤，芒果半個，小番茄十個，黃瓜少量。4 E/ I- |) ~, U' K3 |* y

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. N$ i! @5 S- @& w/ h3 V. Q雞腿去骨取肉，切小番茄大小的丁，兩大茶匙蚝油、一大茶匙生粉、5克鹽、味精少許，用手抓拌，腌半小時。（加花生油腌）小番茄切半，黃瓜、芒果切丁
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: o+ x: L, w, w9 ]8 `* `tvboxnow.com燒開水，下雞腿肉焯水一下，撈出過冷水備用。小番茄、黃瓜過水待用。 公仔箱論壇2 D! w7 j1 t* ]7 b: A. T
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三茶匙花生油燒熱，下姜、蔥末爆香，倒入雞腿肉翻炒，九成熟倒入小番茄、黃瓜，翻炒，雞熟放芒果進去，翻炒一下淋明油出鍋。 公仔箱論壇3 F' B. |& e- G8 \- y" S) G
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家裡的大PP很喜歡吃，色彩漂亮，肉嫩稍帶點脆，一大盤差不多讓她報銷。
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; H) M/ M4 L8 R; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剩下的雞骨加香菇、竹荪，調好味，炖個湯。