, m& w- w9 X$ k9 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 f3 _/ X- B& c) j! C$ S8 I
材 料
$ S3 r I% O4 x2 j atvboxnow.com菠 菜 2 棵 、 蛋 白 2 隻 、 鮮 帶 子 3 粒 、 雞 肉 粒 150 克 、 薑 1 片 、 上 湯 1 公 升 、 凍 滾 水 / 生 粉 水 各 適 量 、 麻 油 少 許
/ U* f* C0 L' [5 U4 B& x# I/ stvb now,tvbnow,bttvb) l7 o) e8 y' B) z* g
雞 醃 料tvb now,tvbnow,bttvb9 T3 C+ X, k5 I3 ?) D. k
鹽 / 糖 / 生 粉 / 水 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I& d& F; s* o/ I6 }3 d2 s
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! P. _- u& M% q
帶 子 醃 料tvboxnow.com9 ^( Q9 }+ o; \) v& _
鹽 少 許 、 蛋 白 1 茶 匙
2 J! M. Z- n6 C* k- D, `
" R7 X; F3 ?3 C- d7 U3 f$ a* Ttvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k. L8 ?) S- o6 R
1. 將 帶 子 切 粒 ， 加 鹽 及 蛋 白 撈 勻 備 用 。
5 Z+ k7 e& `# q) {9 O1 Rtvboxnow.com
% E9 m1 c2 p5 @ T. S3 }: Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞 肉 粒 加 少 許 鹽 、 糖 、 生 粉 及 水 ， 撈 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ D( s5 w8 B* C U1 \' S
0 ], ?5 O8 h8 ~- f6 Z' d3. 煮 滾 一 煲 水 ， 放 入 菠 菜 灼 一 灼 ， 煮 到 稍 為 軟 身 就 撈 起 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 適 量 凍 滾 水 打 成 菜 汁 備 用 。
6 w: V# ?' H7 dtvboxnow.com
; H# ^8 X; K! {7 _& }% T; X4.大 火 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 片 ， 轉 中 火 加 雞 肉 略 炒 ， 再 倒 入 上 湯 轉 大 火 煮 到 滾 起， 加 帶 子 煮 到 滾 起 ， 加 生 粉 水 埋 芡 煮 到 稠 身 ， 再 加 菠 菜 汁 煮 勻 熄 火 。
. Q6 K$ q2 H O" K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X5 |3 J5 p* B
5. 將 蛋 白 拂 勻 ， 慢 慢 倒 入 湯  攪 拌 成 蛋 白 絲 ， 最 後 加 少 少 麻 油 吊 味 即 成 。
7 ?2 B3 `# u% y' R$ q) \- ptvboxnow.com
% X' P! J4 i7 P0 G; s8 Y2 S1 a公仔箱論壇% j% \ l9 [0 J
6 {$ p; H4 F+ ?7 ~, stvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com7 K& b8 ]5 \7 y- S7 \' N' j
( n( X4 L% r, Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ z) h" E- V+ B' d5 H& S
+ Y, D3 f9 l0 o4 m, Gtvboxnow.com
5 }! t) L' m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 [ S! B3 Y9 c5 g+ g8 M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb6 O8 a; X: F B* [! ^+ H
貼 士
( X3 a7 ]! y2 y B bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 湯 顏 色 碧 綠 ， 菠 菜 不 可 灼 太 耐 ， 灼 到 軟 身 即 可 。 當 落 了 菠 菜 汁 後 ， 一 煮 勻 就 要 熄 火 ， 否 則 菜 色 變 到 瘀 黑 ， 賣 相 扣 分 。 |
發表於 2009-1-15 01:15 PM
| 