材料：白蝦12隻
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調味料：
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淡色醬油1大匙+ }$ ~* |' C) |: M. u1 A/ G* s$ k
酒1/2小匙
: S- A" ?1 n/ h& O2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4小匙
8 V- F% ^, @- \4 I% d dtvboxnow.com糖1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {# q' c* |5 c/ o
水150C.C
+ d7 F# H7 I# l8 Ttvboxnow.com薑2片tvb now,tvbnow,bttvb2 v' N, R/ w( r6 I
青蔥1枝
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作法：tvboxnow.com0 d* K: x" ]+ ` k! h6 c
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。公仔箱論壇! [1 G) Z; ^$ }
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。
; H1 D" H/ t+ o1 ^. R# P& ?3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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