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3 u0 s8 ?: d& `5 C4 F; R/ p/ q4 j' Y, w5 wtvboxnow.com选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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# }7 ?! v5 q- T4 h( Itvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" x/ w) c- M8 i' j
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。公仔箱論壇8 C: W9 G: t" S9 M8 R8 [9 ^, |# n4 B7 I
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5 w4 S5 Y4 D& q+ ?& R4 b做法：. m! t8 E7 N' j' ` A
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 ~, |. D3 m- _
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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. X8 i; z; o$ u- `7 z/ C' A公仔箱論壇3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K$ m. d0 [" i. ~8 x" R# y
, i: x% a% R4 b公仔箱論壇4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味； v9 w1 I5 L9 R
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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