材料及份量:3 L8 m2 m% L, ]3 W6 l/ o9 o5 I
蛋白 6隻（8安士）
& c. o: ~( Y; i- O, }tvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士& p) V! _5 t. X) e. d( M+ ^
即食麥皮 2湯匙tvboxnow.com2 [; q8 H8 C; X- d
粟米粒 1湯匙
" `: }+ V. Z8 k; X! p磨菇 4粒
9 v: Z) j1 i( c' X- o( Y芫荽 1棵
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( m0 t; a$ G. u* `; [調味料:
6 z, T" W8 t2 |% \蛋調味：
- L% B8 g. S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
. N! E) ^$ q2 W. M- u- o: B" U古月粉 少許tvboxnow.com5 Y+ @) K- U( W/ P. k5 [
麻油 少許tvboxnow.com Z9 b. {6 F/ @& A4 Q T( |
7 Q9 A1 B4 p @ Utvboxnow.com芡汁：
" R2 W; v! A7 V A, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低糖豆漿 6安士0 |2 Z1 O: S/ f# H
水 2安士
9 P) j( J6 G1 R3 Q% N! L( C m7 P公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
* ]5 f' F. ]# q+ L2 X1 `tvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 4湯匙
- T. `5 m+ j2 U) J% O
9 L, z$ j# i* _公仔箱論壇製法:
' @+ { s z- R) M) h1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。tvb now,tvbnow,bttvb, V) ~& `9 m2 p7 X/ f" V
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
& t! K) _' c$ G. t x3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。( E* t( H2 t$ J0 x+ g" X
5 l: I% W* r% [) [公仔箱論壇 |
發表於 2009-1-15 04:52 PM
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