材料及份量: R& y7 E% d. [& {% d9 ^
蛋白 6隻(8安士)
+ P4 {& \0 q; ^/ K# A2 }7 h無糖豆漿 12安士3 i" ?$ R. |) v$ Q
即食麥皮 2湯匙tvboxnow.com0 Z! r; |, p& V! B, i
粟米粒 1湯匙
; n2 o6 [5 k% t$ l磨菇 4粒
5 _" _% q' i! etvb now,tvbnow,bttvb芫荽 1棵
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& q2 t" _- Y* M
蛋調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ u2 e6 X! Z3 e. W; s* p
鹽 1/2茶匙
& U- V r( w- {$ W' p1 U& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許: Y+ O6 K" p" b/ ~3 F( J
麻油 少許公仔箱論壇: G" d7 E0 r, Q9 B4 x5 N& z% G
" L2 ^9 Z: C( `7 ?" \
芡汁:
$ K! ~8 m+ D- a8 w公仔箱論壇低糖豆漿 6安士tvboxnow.com |; a" T& y* N# Y* p
水 2安士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! |3 {0 e; F/ {' K
鹽 1/4茶匙
$ [" Y" l" G+ n/ J; B即食麥皮 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" P! j8 q* g {3 S$ ^- K, P0 T
6 v! @; @2 a: W5 ] F7 j+ etvb now,tvbnow,bttvb製法:tvboxnow.com6 m, g. E. i2 S. a) C y8 ~4 }0 N6 w. D
1. 蛋白發勻,過篩,加入豆漿、麥皮及調味,拌勻放深碟中,中火蒸約15分鐘或至蛋熟,保溫,待用。
2 ~1 }# }. c. b6 H2. 粟米粒及磨菇出水,磨菇切碎。
s) w9 ]; d9 ]3. 芡汁煮滾後,加入粟米粒及磨菇碎,淋於蛋面,放上芫荽裝飾,即成。
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