材料及份量:
3 E v% E* M8 C# x5 {蛋白 6隻（8安士）
+ w# u8 E7 U S4 a2 utvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
& K+ e( t* N. \' T即食麥皮 2湯匙
( p/ a \$ L. s/ b2 @粟米粒 1湯匙, \( x3 B( G/ E8 ]; }
磨菇 4粒
6 |8 L$ ^2 G9 q芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- V6 r: W9 Z" T$ I4 W
tvboxnow.com8 I" W/ G- U! q% e; x
調味料:; s7 I9 _+ A' H0 d7 M
蛋調味：tvboxnow.com" P3 ?6 c' Z5 x+ c" ?2 E' z
鹽 1/2茶匙6 e9 Z" M6 S& m i [4 @9 P) H
古月粉 少許公仔箱論壇" R$ g! n" V9 ?. K' I" B5 P. r
麻油 少許tvboxnow.com9 Q6 P' N# I; p7 w% l+ P% C4 Q
$ @& J6 B4 Q) B$ d% s; q1 Y' X芡汁：
, `, X' v9 [2 F: v" G P4 Y8 Otvb now,tvbnow,bttvb低糖豆漿 6安士
' x3 H! [, p% d! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2安士2 l8 V) B; V5 x5 [0 L# H5 w1 q
鹽 1/4茶匙
& K" |" `* y8 i4 C! `+ y: b即食麥皮 4湯匙% h# u- t! c, q4 y7 w: w
& C8 J, V# L9 ~* I2 }tvb now,tvbnow,bttvb製法:
+ y+ U6 \/ e7 A7 i3 y( @$ w; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。- B) H& [3 q' s/ s4 g1 F
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
6 S8 S: d! b7 R" V' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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