材料及份量:
, }6 a! j) T$ I; R" K6 Dtvboxnow.com蛋白 6隻（8安士）
/ T/ T" J. ?9 |8 C2 k! Otvb now,tvbnow,bttvb無糖豆漿 12安士
. P! C$ F/ W# z+ ~1 U% utvboxnow.com即食麥皮 2湯匙公仔箱論壇# k2 S7 c/ K8 D4 @4 R
粟米粒 1湯匙; I6 N! k9 h3 z h8 m
磨菇 4粒公仔箱論壇5 w6 }+ V$ L* y/ M" j) N
芫荽 1棵
! c" S0 l: N* d. |公仔箱論壇tvboxnow.com7 O; p9 Q1 S' b1 h9 d! i I3 g
調味料:
4 N1 x4 M3 O. @9 O2 \- a9 D" utvb now,tvbnow,bttvb蛋調味：tvboxnow.com8 s t! ^. s$ X. O: K: D
鹽 1/2茶匙* k w: t1 x' _. {" T: \ S A
古月粉 少許tvboxnow.com; p: `7 A7 p; K
麻油 少許
7 ~+ T- I' F5 J3 Stvb now,tvbnow,bttvb3 L- N- J, x% V0 a( @) z- P6 D% @
芡汁：7 x0 y! _& P6 D3 ^
低糖豆漿 6安士
7 A3 v- _/ M0 {水 2安士7 \- s; d* [, L& J, H; {
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇& |1 K1 k& i; C+ P- ]! a/ F$ n
即食麥皮 4湯匙
$ O5 ^+ [6 o* |( l2 C8 i6 Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% a7 s: G/ ?, r9 i. _
製法:
/ e/ `& ]# C" d- {% `2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。1 u1 l. |& l. ?- ~0 j) a
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
' Z+ I* p" E3 N9 |4 N! ftvb now,tvbnow,bttvb3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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