[美食介紹] 火龍羊扒

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材料及份量:+ R8 c. w0 s! P% G: ?, d
綿羊肉 600克
" o- p4 D5 D4 j. F# V  n檸檬 2個（取汁）: h% l) b6 N7 N2 _3 I% Z
紅火龍果肉 300克（壓碎）
3 N% H! m/ r1 _tvboxnow.com公仔箱論壇. v0 O: j5 @" s& C) `
調味料:
, G9 o6 ?$ q- I) i4 L龍果红酒兩杯tvb now,tvbnow,bttvb2 z$ {/ K/ N' s
蠔油 2湯匙
& U; j% B0 @- L  n0 [8 O魚露 2湯匙3 E/ ]! t& [! X# Z8 \3 m
糖 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' \! A3 J  Y* M& T% H' K
蒜蓉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B4 t: L! T6 z5 K3 f3 t& u! }
薑蓉 2湯匙
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( ^! m" v  p5 ytvb now,tvbnow,bttvb製法:9 e3 p& v& V6 y; @+ U  r; D1 C
1. 熱鍋，把果肉煮滾後轉小火，倒入所有調味料煮成醬料，將羊肉醃入。
( ?! e% k5 F7 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 醃1小時後，用大火攝氏200度烤至半熟即可。4 I" I! ]$ X7 a; o  b# {4 p/ i( |
tvboxnow.com, M2 p& n$ K9 e% Q

chitmak11

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