材料及份量:
' S2 n& m+ x9 [( Y5 @6 I龍脷柳 2條（約1磅）
4 j& g8 Y5 d; k9 |+ k# v+ t番茄 2個
- ]5 s3 w9 \, Y Z+ ]* P3 y, U公仔箱論壇洋蔥 1/2個
# F, N0 ~) ^9 Z* Z8 l4 _. k0 p菠蘿 3片tvb now,tvbnow,bttvb1 i5 {3 d& A% {' ?7 \2 U1 x
薑 1片
8 D* j3 A0 a0 y b6 f( }' \5 w- d! Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
5 d$ |4 ?9 d0 c3 y9 O) t公仔箱論壇芫荽 1棵公仔箱論壇2 M( O6 F/ r, w* m
紅腰豆 5湯匙公仔箱論壇% o2 ?& m+ o- x" a; @% e
三角豆 5湯匙
) @# C: o) h% d) L+ N+ U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I W: E0 p3 C$ p3 s: @6 k
調味料:
' z0 i) G+ q0 i公仔箱論壇魚調味：
: s- L1 B9 d# @ o6 l6 Q$ q l3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
9 L) X+ }% f9 ^" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb: v( E) V3 P( \* u. e
麻油 少許2 U% x9 U9 }& U/ g
生粉 1茶匙4 @/ V# p( b% u0 {3 y
蛋白 1湯匙公仔箱論壇) i$ B7 g2 ^) A) k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m' X, m* y% \/ P0 x1 ~* P
燴料：
2 D/ Z% g+ T7 Z( Ztvboxnow.com鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; M3 E' A8 F# L
糖 1湯匙公仔箱論壇% R0 G8 A: O- B F3 K8 G
醋 1/2湯匙
% k4 ^. i1 m! p" @! Z茄汁 3湯匙( `7 h: }% g8 D
水 1/2杯
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生粉水：
" G0 _ e, q0 A) Y; A) H5 ytvb now,tvbnow,bttvb生粉 2茶匙
$ u4 _$ x8 ?3 g' K. `8 k$ A水 4茶匙7 n% G( i" v2 \+ v* i
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製法:
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1. 洗淨龍脷柳，抹乾，切件，加入調味醃約10分鐘，煎至金黃色。3 E$ Z) S8 a; O0 Q7 h
2. 番茄、洋蔥及菠蘿切件。; Z0 S x" f( T& V% y, t
3. 薑略拍、蒜頭刴茸、芫荽切碎。
. V3 W: c" d, E$ K0 t E/ o# h公仔箱論壇4. 燒油1湯匙，爆香薑片、洋蔥、蒜茸及番茄，其後加入燴料，滾後放入紅腰豆、三角豆及龍脷柳燴煮約5分鐘，隨即加入菠蘿、生粉水及芫荽，即可供吃。* p% x; p+ `( U
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發表於 2009-1-15 04:54 PM
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