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[中式食譜] 鮑 魚 蘆卷


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公仔箱論壇! s. F9 K1 l; d% p( J) }: C
材 料tvb now,tvbnow,bttvb' L( _5 s+ `  b4 R3 ]; p
罐 頭 2 頭 南 非 鮑 魚 1 隻 、 蘆 10 條 、 甘 幼 條 5 條 、 春 卷 皮 適 量 ( 切 絲 ) 公仔箱論壇; M5 a% {+ {1 f
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芡 汁 料 9 E9 E, C$ t% u* z3 Y
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許7 F7 I2 k, \+ I3 E$ V, C& Y& `
做 法公仔箱論壇) p3 {' B' R: E
1. 鮑 魚 切 薄 片 備 用 。
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2. 春 卷 皮 切 絲 後 , 成 球 狀 , 放 滾 油 炸 至 金 黃 撈 起 上 碟 。
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" ^% _' s8 X. d2 N3 @. x3 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 蘆 炒 熟 , 捲 上 鮑 魚 片 , 用 甘 條 縛 實 , 隔 水 蒸 10 分 鐘 , 取 出 放 於 春 卷 皮 上 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y1 G$ h9 d9 |  s7 f

" R6 W3 I5 Y) |) M2 r3 `$ T2 E/ S; t4. 燒 熱 鑊 下 芡 汁 料 煮 滾 , 加 生 粉 水 埋 薄 芡 淋 上 面 即 可 。
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