[中式食譜] 金 湯 鳳 眼 翅

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材 料
4 H  z5 g; k. v! c魚 翅 2 （ 已 發 ） 、 鮮 粟 米 仔 7 條 、 蝦 膠 2 、 金 華 火 腿 絲 / 鹽 各 少 許 、 翠 玉 瓜 2 （ 切 薄 片 ） 、 杞 子 適 量 （ 已 浸 ） tvboxnow.com. ?& P* }# p, {7 g) r6 y

5 _: k  {4 Y4 C7 q- K) T1 @: |% e  xtvboxnow.com芡 汁 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 i1 N* ?, o$ Q4 g' X
雞 湯 125 毫 升 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許% K0 w) U( D# C7 c. m6 O8 l

7 i3 v) X) A% q" L0 z& r) N做 法tvboxnow.com. H. }9 y6 a/ d% m$ p8 \
1. 燒 熱 滾 水 下 鹽 ， 將 粟 米 仔 水 ， 撈 起 瀝 。
: I- Y( j' @. M4 l, F5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r7 M" g2 X: W" U- rtvboxnow.com2. 於 粟 米 仔 直 一 小 刀 ， 釀 入 適 量 蝦 膠 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 上 碟 。
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3. 煮 滾 芡 汁 料 ， 下 魚 翅 炒 勻 ， 淋 上 粟 米 仔 面 ， 撒 上 金 華 火 腿 絲 。 翠 玉 瓜 炒 熟 伴 碟 ， 放 上 杞 子 點 綴 即 可 。