材料及份量:tvboxnow.com e) c9 t# Q+ k
排骨 約半斤
; C: W& t: P* ]8 A8 t5 B7 {4 w( ^3 e4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1個
) Q8 i9 E1 n# m6 p7 E0 R7 ]公仔箱論壇蒜頭（切片） 半粒
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調味料:公仔箱論壇( b( ?5 N. [# ?- l: T* c6 ~1 }
蒜蓉豆豉醬 2湯匙7 {/ l( i' R" r+ s8 Z* h2 d
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排骨用：9 F. U4 [. z" G& x
老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" j# G* |& D! u* ]" R8 D
生抽 1茶匙
$ e! c+ `# r: @: M4 ]- htvb now,tvbnow,bttvb生粉 適量公仔箱論壇5 K5 J6 x+ x# ?. X- U8 S
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb! E: z8 s5 u* y
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 M; z4 N# w% Q2 V5 }; T3 x: }) p3 A Z( |
胡椒粉 少許
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( o2 |" h! @+ o) R; a. f- l8 C公仔箱論壇製法:
* Q" N; B2 K. F5 K4 H. w- ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。. |- H9 ]! l7 l, u. [! s
2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
: n0 L1 D: D9 S3. 再放已醃味的排骨同炒。公仔箱論壇2 q. b: @) N+ P+ p3 A0 K
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb% U' o! M' N# n' Y" A% W6 a9 n+ s8 \
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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