材料及份量:* r% C7 F/ y h9 D. t4 Z0 ]
排骨 約半斤
( o0 [# r2 b6 E. d& ~; xtvboxnow.com青椒 1個
& L# h3 [& S I4 H- y8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切片） 半粒
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) M4 {$ _2 j; @( Z5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* s" Z4 z; P, R0 K
蒜蓉豆豉醬 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @4 W. D+ r$ N0 ^3 V
4 C* X$ `( N: N8 F排骨用：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. q4 @; q% p
老抽 少許
# j7 \ ~ A1 X9 F$ l) O公仔箱論壇生抽 1茶匙
' Y& w; K# @ q+ M2 W! H生粉 適量
; h! T1 x4 |* \6 M& K( y7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
) q5 E" d% n! i& I8 \& u7 O$ B6 Ftvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇# G: O- D" Q9 ]- l9 K; U) S
胡椒粉 少許公仔箱論壇+ `5 i2 ^0 @+ v" L
! E) r2 P; W! t' z: _6 i公仔箱論壇製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ a) p" s8 P- n6 m, b7 C% M) y+ O& f
1. 將排骨用的調味料將排骨醃味。
* t. A( D# F0 n& N& i- ptvboxnow.com2. 燒熱油鑊，先炒青椒及蒜片。
$ ^7 M' c( x0 R& w3. 再放已醃味的排骨同炒。( [# c) N) U8 d8 _% p4 ?
4. 加入蒜蓉豆豉醬炒勻即成。 J: `& u7 m. v' ^' v
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發表於 2009-1-16 04:54 PM
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