材料及份量:
, f( K* R/ N2 A0 Htvboxnow.com雞肉 6両tvboxnow.com1 ~$ t ?" U4 I
鮮人參 2両
2 S6 r8 \5 L6 a紅蘿蔔 1両tvboxnow.com0 F" Y! U& n, M: |: x, |( h; @4 W
小露筍 2両tvb now,tvbnow,bttvb& [. }' U* K( y2 j- v* b& |
木耳 1/2両
$ j8 n5 T, p* m$ z蒜頭 2粒
+ V4 P$ g! ^: J$ Ftvb now,tvbnow,bttvb薑 1片
: x6 h# j& Z' c# Z, _# ?, u% t& M) A @7 M* {; q5 D/ s
調味料:
7 A7 g) Q& i9 m, s z* `tvboxnow.com雞調味：tvboxnow.com% }, z/ V4 W1 [. @$ D
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C7 p0 ]; r5 Q
糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g9 X+ A5 F+ Z( }
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w$ B E) N: j" M5 @. E$ H
薑汁 1茶匙, ?: S9 Y& e* p5 M6 b5 m4 U
酒 1茶匙
T7 ~7 [% b/ r/ j古月粉 少許
, N" W. N {# e* ]% D4 a9 s! C. x麻油 少許
6 \% I2 ] [9 [* A公仔箱論壇水 1湯匙
9 t4 J5 h3 ^% u6 Jtvb now,tvbnow,bttvb, N) H5 g0 X; N L) e
芡汁：
; ~# F2 l8 f, F3 P- ^( B$ l公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
6 r7 y7 B0 F Z, m7 y; I糖 1/4茶匙
& s" Y- y# V) w' _% w q& H3 xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G a Q7 v& j% g9 \
古月粉 少許
, T# f0 N7 K' i$ \+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
! k# M% X& L1 z, [7 D* y水 2湯匙
; F/ r" B0 E; O: ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x# O. _" ?1 |, k( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& E7 p& _3 [
製法:
' x: L! k4 b; g( M4 j& K公仔箱論壇1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvboxnow.com$ v9 X% Z6 {+ x0 p# G8 T
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
2 ?$ r j7 B+ c9 I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _/ \' y' t* T
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
: A% V4 \, Q) q% s4 ^/ w! p5 y5 [公仔箱論壇5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
0 h1 t: N0 ~' E) z+ o# D- ?1 S2 Q6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
8 L, g' `6 D+ W8 S: i9 e+ o
# n0 S7 O- {" B" c5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-16 05:00 PM
| 