材料及份量:
6 I: }. t, T8 v% c1 S8 Y2 a雞肉 6両
- m8 |" L1 `& H9 _4 A0 C' d鮮人參 2両
1 ~: ]& h: Y" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 1両tvb now,tvbnow,bttvb; J6 W' e- Y! s
小露筍 2両
' ^3 M3 }3 M1 s9 n木耳 1/2両
1 t9 x4 `" z" L8 D- U- ktvboxnow.com蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb; i$ f8 x3 _( T
薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- a* x7 W) J) i& }2 j' O
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 w3 U+ [* F6 n- C+ i+ Y- y7 x
雞調味：6 v3 t3 A$ E/ C- N0 b) H
鹽 1/4茶匙
$ g1 Q8 V% ?% x9 |, Y8 R p/ _- { U糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m, U' g% V: C; P
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 T/ i1 M4 Z' ^. R1 Y% Y+ r
薑汁 1茶匙tvboxnow.com/ n+ l9 a$ p- j' n
酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j E, w1 v( d! R6 Z6 f" l
古月粉 少許
7 H$ g( v1 i7 s3 ]6 H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
2 ?$ y9 c# b" f" v% ftvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙. _! `/ ?8 y% s1 l) ^' G
% L0 m4 K5 q4 o Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：, x& h- P# t3 w% ?
鹽 1/4茶匙
8 \; m0 J# Q1 I7 p& u9 Z' l公仔箱論壇糖 1/4茶匙
! `" t: h" K$ }蠔油 1茶匙
9 T O# |$ X0 M7 C% I7 q$ Q. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許
4 A1 c R2 e9 o4 t1 L- Ttvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許* f& l& E: ~# i8 D. D- v5 e& E
水 2湯匙公仔箱論壇1 e4 v; S9 j$ m3 b0 v4 g
生粉 1/4茶匙
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3 f/ p- D% q3 v/ T0 H. Y: Dtvb now,tvbnow,bttvb製法:* s- J$ L; ~ `7 j
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
; y& G+ j' E1 K( t: g4 |, vtvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 |! w- _7 Z5 F4 ]: Q& ?
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。
- H% U8 L3 _' J/ [, C公仔箱論壇4. 浸軟木耳，切絲，出水。tvb now,tvbnow,bttvb: @+ b: R4 ^) O" G |# ~
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! u1 ]! Z) M% C ^
6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ }: g |5 g' q6 o3 b
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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