魚香肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 c0 T, K' ]9 O/ N# E& ]
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb& `6 p2 B0 e1 _# H4 p
瘦豬肉半斤
' |* o x) t5 F. T荸薺6個
* |: ~, t$ c" z0 `- }8 s+ {tvb now,tvbnow,bttvb乾木耳2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. j% p. o5 }- L( k% |5 N
薑末2小匙
2 E2 z: @6 K+ ^# K1 w* Ptvboxnow.com蒜末1小匙公仔箱論壇4 q- Z/ V9 d' o) g2 y9 n: Y
醬油1大匙; n* j( G, p y9 u
太白粉1大匙- k1 B' g% V3 Y6 ^9 z1 j
油3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 D1 l, i" I0 d7 @" M
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醃料/調味:& k* s% z; s4 H6 w3 ?& N
蔥末1大匙公仔箱論壇' {7 f" P; r) Y) F9 X _% C
醬油1大匙
& s. N9 r: H* _* v2 u' Qtvb now,tvbnow,bttvb醋1大匙tvboxnow.com/ o) L9 P: m4 [- a+ k; r
辣豆瓣醬1大匙' m# k( y8 e& t; h" h! Q
酒1/2大匙
7 H9 R1 l" L H# w& E L糖1小匙
/ S" A9 `9 `$ N* F6 p) ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2小匙
4 z" _. N0 z4 p# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉1小匙
5 Z$ w' `4 h, S: z# p0 S3 \麻油1小匙tvboxnow.com0 Z+ z( g& h- P J
胡椒粉少許tvboxnow.com j% F# Z; x4 S4 N" f
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/ N* r6 R+ N& u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: 1. 將豬肉全部切成細絲，用醬油及太白粉拌醃一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u2 c6 i8 Q* o/ I; b4 |- [
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, \. ?; \* n0 u- v$ ~* |; u- ~2. 將木耳用溫水浸泡15分鐘後摘去根蒂洗淨切成粗絲，荸薺
6 P+ l/ q# J" O) {9 jtvb now,tvbnow,bttvb去皮洗淨切絲
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3. 將3杯油在炒菜鍋內燒至微熱(如用生油須先燒滾，待冷卻至8盛熱)，傾入拌醃過
% N! J2 z5 U2 C- l" l, c, P之豬肉絲炒泡迅速撥散，隨即見肉變色已熟即行撈起，餘油倒出。(約半分鐘)tvb now,tvbnow,bttvb6 W2 A* j, @ L: r% p3 U! ^
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4. 另在炒菜鍋內燒熱3大匙油，先爆炒薑末及蒜末後，繼續放下荸薺絲、木耳絲同炒，然後將豬肉絲合入拌炒數下，並倒入綜合調味料迅速炒拌均勻至黏稠，便裝盤趁熱供食 |
發表於 2009-1-16 10:36 PM
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