[甜品] 雞蛋糕

starleo

公仔箱論壇! A/ A4 X0 l& Z/ N
3 F# e; w) s4 U& H$ a0 I
材料：2 ]9 I6 k  t' M% y

: @6 ?5 I" E) B5 u4 vA.蛋白       Egg White         5粒
/ e$ Z( f6 m' v' F( O& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   糖          Sugar                200克! @/ X3 B5 Q, {% |1 G* M
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
+ ]% F# S+ W# H' v" \- j" |B.蛋黃         Egg Yolk          5粒公仔箱論壇  R1 [" e8 |* u6 m
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
. h+ s$ i2 x+ q- L. V, }, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙$ `' f2 X* ]. Q! ~8 q' B1 R
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克6 @' a# G3 l. x, \9 A
E.食油           Oil                 20克
; `- |  ^0 W2 {  枸杞子和葡萄干視個人喜好
: ^1 ?! a5 i/ U; Mtvboxnow.com
3 Q- J, k9 e+ k6 K6 M; V) d
# U" Y/ ?0 i2 _3 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# p6 I; T8 y& b" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料(A)打至干性發泡。: F, E" U, X" s
2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。tvboxnow.com4 V( F* j. B$ F
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。