[甜品] 雞蛋糕

starleo

9 W& N! @8 L. u2 u. Q: t0 p' H7 g! t4 B- i
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v' Y- w) j* u9 g

$ M/ {' p* a8 m/ I& x+ Otvb now,tvbnow,bttvbA.蛋白       Egg White         5粒
+ S8 E4 Z, `4 C" @tvboxnow.com   糖          Sugar                200克公仔箱論壇+ r- K# ^. ^9 p" d
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
1 E! ~) l2 m- \5 Z# S) O& ptvboxnow.comB.蛋黃         Egg Yolk          5粒
$ S: Q+ b7 Y4 p( V, Rtvboxnow.comC.鮮奶         Fresh Milk         25克公仔箱論壇- v# g& u5 s7 R' c" [1 F
D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
" R! R1 q6 w; d: W   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
  c8 I, M6 ]) ]/ z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克
/ e' t5 F" x; y8 `4 M# Wtvb now,tvbnow,bttvb  枸杞子和葡萄干視個人喜好
6 j( p6 E. G* I# V9 w' c) A0 P/ ]- `. a9 \% T8 Y. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ a6 `) s- w; O% {7 ^
做法：tvboxnow.com" l& ^: N6 S; X+ m7 w; Y
1.將材料(A)打至干性發泡。
% ?9 O- A9 D3 @+ _4 ~' W' ?6 Y7 T2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
/ E9 }: G% }* \5 I! c3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。