[甜品] 雞蛋糕

starleo

tvb now,tvbnow,bttvb# i7 w4 A/ j$ E

# F. j0 k1 m9 u: y公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x! Z5 I  j8 y! o. v7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; X6 A+ R' ?+ }( n
A.蛋白       Egg White         5粒公仔箱論壇7 g. o5 ]! H5 O% X/ S. W# ~
   糖          Sugar                200克
8 k; Q; ]6 [: L" o' E* ktvboxnow.com   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
, s2 @- h8 @( \公仔箱論壇B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 G  ~; V' V* r6 g. q" X; g
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
" y" ?' Y8 ]+ ~0 w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙公仔箱論壇+ q9 `4 R2 b* I4 v0 F' D3 ]
   低筋麵粉 Superfine Flour   200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, N2 v! P6 E+ F1 e5 \
E.食油           Oil                 20克
% i- k' x! k, K9 {; S& ?: K# l  枸杞子和葡萄干視個人喜好
2 _1 o. G7 `* Z' k8 ^2 V' Y% k
tvboxnow.com4 h% D0 C0 O8 A0 x7 {
做法：
8 i( h, L; X+ U4 @( A公仔箱論壇1.將材料(A)打至干性發泡。
* A+ _- y- W- x/ A1 C1 V$ h3 }tvboxnow.com2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。9 w  F2 G  }8 v
3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。