[甜品] 雞蛋糕

starleo

1 C2 o4 A. p2 {, w, b$ h# u5 X$ K) q. n" z
材料：" `; H2 R+ Y" F) a( d( V! G
公仔箱論壇3 J$ H( `9 {" U
A.蛋白       Egg White         5粒
% R' |( w9 e+ i   糖          Sugar                200克+ A9 u; T1 q4 {3 e9 v1 D2 O
   塔塔粉    Cream Of Tartar 1/4茶匙
. X; A1 n- h  p9 _  ~3 T. ]2 T& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋黃         Egg Yolk          5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m. ]7 ?6 M% _
C.鮮奶         Fresh Milk         25克
) d  f* {3 g( Z  ltvboxnow.comD.雙料醱粉 Double Action Baking Powder 1/2茶匙
' a1 d+ N4 Y, U   低筋麵粉 Superfine Flour   200克
# Z% W3 g4 Y$ V3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食油           Oil                 20克
6 |2 E6 g- K( \, d/ r公仔箱論壇  枸杞子和葡萄干視個人喜好
1 p# |. L& i9 C0 z- f# w0 ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 w0 M; x2 [# F- {; q  S
/ R3 n! |+ l( g) E
做法：公仔箱論壇0 g. Z: m& [% w4 y* Q
1.將材料(A)打至干性發泡。
$ G# s- d& v: v8 H% A% Ptvboxnow.com2.加入蛋黃及牛奶拌勻，然后再加入過篩的粉類(D)拌成麵糊，最后加入食油拌勻。
4 @) K& ?5 Z& `4 z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入9寸烤模，在麵糊上灑些枸杞子或葡萄干，以小火蒸30分鐘即可。